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鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻
ある日の鶏じゃが定食と食費



- 鶏とじゃが芋の照り煮
- ハムと白菜のマヨサラダ・ピリ辛こんにゃく
今日の食費
- 夕食ネット
の15%割引で1食:約 575円
鶏とじゃが芋の照り煮
鶏もも・じゃがいも・舞茸・玉ねぎ・にんじんのほくほく煮物。

先にフライパンで鶏に焼き色をつけて、鶏から出た脂で野菜も炒めています。
途中でアクを取りながら照りが出るまで煮込んで、ゆっくり冷ましたので味しみしみで美味しい。
ハムと白菜のマヨサラダ
塩もみした白菜と、貝割れ・ハム・コーンをマヨしょうゆで和えたもの。

すごくかさが減ってしまうけど、白菜の水切りはしっかりしておくのがコツ。食感もよく、さっぱりしてるのでパクパク食べられます。
ピリ辛こんにゃく
日本酒か焼酎でアテにしたくなる味付けのこんにゃく。

スプーンでちぎったこんにゃくを、 だし汁・酒・しょうゆで炒りつけてから仕上げに粉唐辛子をまぶします。
小さな小袋の唐辛子がついていたけど、全部使ったらかなり大人の味になってしまった。
夫BENTO

まだ週2日だった時期の会社弁。サーモススープジャーは持ち出し中。
油断大敵
紙袋&ダンボールに入るのは猫あるあるで良いんですが、ひもは誤飲があって危ないのよー
てっちゃんの噛み癖に気づいてからは、ひも状のモノは目につく所に出していないのですが、油断するとすぐこれ。速攻で撤収。
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