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鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻

鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻

ある日の鶏じゃが定食と食費

鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻
ヨシケイ定番メニュー : 夕食ネット
  • 鶏とじゃが芋の照り煮
  • ハムと白菜のマヨサラダ・ピリ辛こんにゃく
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今日の食費

鶏とじゃが芋の照り煮

鶏もも・じゃがいも・舞茸・玉ねぎ・にんじんのほくほく煮物。

鶏とじゃが芋の照り煮
舞茸がいい香り

先にフライパンで鶏に焼き色をつけて、鶏から出た脂で野菜も炒めています。

途中でアクを取りながら照りが出るまで煮込んで、ゆっくり冷ましたので味しみしみで美味しい

ハムと白菜のマヨサラダ

塩もみした白菜と、貝割れ・ハム・コーンをマヨしょうゆで和えたもの。

ハムと白菜のマヨサラダ
和風マヨサラ

すごくかさが減ってしまうけど、白菜の水切りはしっかりしておくのがコツ。食感もよく、さっぱりしてるのでパクパク食べられます。

ピリ辛こんにゃく

日本酒か焼酎でアテにしたくなる味付けのこんにゃく。

ピリ辛こんにゃく
大人の味

スプーンでちぎったこんにゃくを、 だし汁・酒・しょうゆで炒りつけてから仕上げに粉唐辛子をまぶします。

小さな小袋の唐辛子がついていたけど、全部使ったらかなり大人の味になってしまった。

夫BENTO

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フードマン 600mlで夫BENTO

まだ週2日だった時期の会社弁。サーモススープジャーは持ち出し中。

油断大敵

紙袋&ダンボールに入るのは猫あるあるで良いんですが、ひもは誤飲があって危ないのよー

てっちゃんの噛み癖に気づいてからは、ひも状のモノは目につく所に出していないのですが、油断するとすぐこれ。速攻で撤収。

以上!鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻 でしたー (*Ü*)ノ

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