鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻


ある日の鶏じゃが定食と食費

鶏じゃが照り煮&ハムと白菜サラダ・ピリ辛蒟蒻
ヨシケイ 定番メニュー : 夕食ネット
  • 鶏とじゃが芋の照り煮
  • ハムと白菜のマヨサラダ・ピリ辛こんにゃく
今日の食費

鶏とじゃが芋の照り煮

鶏もも・じゃがいも・舞茸・玉ねぎ・にんじんのほくほく煮物。

鶏とじゃが芋の照り煮
舞茸がいい香り

先にフライパンで鶏に焼き色をつけて、鶏から出た脂で野菜も炒めています。

途中でアクを取りながら照りが出るまで煮込んで、ゆっくり冷ましたので味しみしみで美味しい

ハムと白菜のマヨサラダ

塩もみした白菜と、貝割れ・ハム・コーンをマヨしょうゆで和えたもの。

ハムと白菜のマヨサラダ
和風マヨサラ

すごくかさが減ってしまうけど、白菜の水切りはしっかりしておくのがコツ。食感もよく、さっぱりしてるのでパクパク食べられます。

ピリ辛こんにゃく

日本酒か焼酎でアテにしたくなる味付けのこんにゃく。

ピリ辛こんにゃく
大人の味

スプーンでちぎったこんにゃくを、 だし汁・酒・しょうゆで炒りつけてから仕上げに粉唐辛子をまぶします。

小さな小袋の唐辛子がついていたけど、全部使ったらかなり大人の味になってしまった。

夫BENTO

<a href="https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3-%E5%BC%81%E5%BD%93%E7%AE%B1-%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%9E%E3%83%B3-600ml-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC/dp/B07BKGBR67/ref=as_li_ss_il?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=Foodman+600&qid=1607225592&sr=8-5&th=1&linkCode=li2&tag=geek0a-22&linkId=208deb0a272624a603fcaaf6c129bdad&language=ja_JP" target="_blank" rel="nofollow">フードマン 600ml</a>で夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

まだ週2日だった時期の会社弁。サーモススープジャーは持ち出し中。



油断大敵

紙袋&ダンボールに入るのは猫あるあるで良いんですが、ひもは誤飲があって危ないのよー

てっちゃんの噛み癖に気づいてからは、ひも状のモノは目につく所に出していないのですが、油断するとすぐこれ。速攻で撤収。