牛と茄子のガリバタソテー&ほうれん草のスープ


ある日の洋食ごはんと食費

牛と茄子のガリバタソテー&ほうれん草のスープ
ヨシケイ 定番メニュー via 夕食ネット
  • 牛肉と茄子のガーリックバターソテー
  • ウインナーとほうれん草のスープ
今日の食費

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牛と茄子のガリバタソテー

煮ても焼いても美味しい茄子をパンチのあるにんにく&バターで炒めたもの。

牛と茄子のガリバタソテー
ゴロッと野菜が美味い

ピーマン・茄子・玉ねぎそれぞれ大きめに乱切りしているので、彩り良く、食べごたえもあります。

牛肉の日は、夫のテンションが上がっている感じがする。

ウインナーとほうれん草のスープ

レシピではカレースープだったのですが、たまたま買っていたトマトジュースを使って

ウインナーとほうれん草のスープ
真っ赤なスープに変更

赤くて見えませんが、ほうれん草とウインナーを煮込んでいますよ。

この日はボリューミーな牛さん入り大皿だったので、スープと2品の献立でした。

夫BENTO

2品だとお弁当箱が埋まらないわ

<a href="https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3-%E5%BC%81%E5%BD%93%E7%AE%B1-%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%9E%E3%83%B3-600ml-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC/dp/B07BKGBR67/ref=as_li_ss_il?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=Foodman+600&qid=1607225592&sr=8-5&th=1&linkCode=li2&tag=geek0a-22&linkId=208deb0a272624a603fcaaf6c129bdad&language=ja_JP" target="_blank" rel="nofollow">フードマン 600ml</a>で夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

こういう日のために、ちょこちょこ冷凍しているストックおかずでしのぎました。



レンジアップしない猫。

お弁当のレンジアップしないコーナーの印につけていた「ポストイット」を貼られたてっちゃん。

ポストイットを貼られた猫
レンジアップしない猫。

言わずもがな、わが家でこういうことをするのは夫です。