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和豚もちぶたのごま酢&具だくさん汁・黄身しぐれと楽しい猫

和豚もちぶたのごま酢&具だくさん汁・黄身しぐれと楽しい猫

とある日の豚しゃぶサラダ定食と黄身しぐれとか

和豚もちぶたのごま酢 おかかこんにゃく・具だくさん汁
ヨシケイ 定番via 地域限定SPメニュー

  • 和豚もちぶたのごま酢
  • おかかこんにゃく・具だくさん汁
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スペシャルメニューの日に登場する和豚もちぶた。程よい脂身で柔らかくて美味しい。

しっとり美味い 和豚もちぶたのごま酢
しっとり美味い 和豚もちぶたのごま酢

色が変わるまでさっと湯通しした後は、ザルでゆっくり熱を取るとかたくならない。にんにく・ごま油・酢・醤油・さとう少々のドレッシングをかけて野菜とさっぱりと。

副菜は、乾煎りした蒟蒻を甘辛く煮絡めて鰹節であえた小鉢と

大根・人参・ほうれん草・舞茸の具だくさんかきたま汁。

翌日は、冷凍ストックのポテチーズ焼きを追加したおうち弁。引越に合わせて冷凍庫内を整理中。

フードマン600mlで夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

おやつは、またまた2度めまして黄身しぐれ

外側の焼き生地のひび模様を、時雨雲に例えたお名前とな。手で持つと卵黄生地がホロホロ崩れる柔らかい感触。

これ好き。

洗濯&布団干し中の平らで広々としたベッドの雰囲気が

楽しい猫
ごろんごろん

楽しいお猫様。

以上!和豚もちぶたのごま酢&具だくさん汁・黄身しぐれと楽しい猫 でしたー (*Ü*)ノ

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