金山寺風味噌漬焼きと庶民シューとかおこわっ。

とある日の、お魚値上がり中にうれしい焼き魚定食。

• シルバー味噌漬～金山寺味噌風味～
• 卵と青菜炒め・ピーマンのおひたし

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銀ひらすとも呼ばれるシルバーという深海魚です。ニュージーランドあたりの遠い海からありがとう。

見た目の通り深海魚からイメージする臭みやぬめりは全くありません。淡白でしっとりした身に甘い味噌の風味でとても美味しいです。

青菜(小松菜)の存在感が薄いけれど^^; 彩り楽しい卵と野菜炒め。

柔らかくなりすぎないように寸止めでレンチンしたピーマンをお出汁につけて。

からの、翌日はメインのシルバー様不在の会社弁でした。

からの、食後はアンダー100円。お財布に優しいDSスイーツ。

チープな感じが美味しいのよ。庶民だもの。

私にお尻を向けて私の膝でせっせと毛づくろい中のお猫さま。

猫って180度くらい首回っちゃうのよね。自分では全く気づいて無いでしょうが、とてもコワイ顔。