2611
ごま油香る わかめと天かすの焼き飯
家にあるものでパパっと出来る「わかめと天かすの焼き飯」 の簡単レシピ。お漬物・ワカメ・天かすの食感が美味しい節約チャーハンです。
準備時間: 約5分 / 調理時間: 約10分
ごま油香る*わかめと天かすの焼き飯
材料 (1~2人分)
- 乾燥わかめ・・・ひとつかみ
- 温かいごはん・・・200g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 天かす・・・ひとつかみ
- カニカマ・・・1本
- 高菜などのお漬物・・・少量
- ◇鶏ガラだし・・・小さじ1
- ◇塩コショウ・・・少々
- しょうゆ・・・小さじ2
- ごま油・・・少量
- 白ごま・・・適量
作り方
- ワカメは戻して水を切っておきます
- わかめ・玉ねぎ→ごはん・天かす→残りの具材の順で炒めます
- 水分が飛び、パラッとしてきたら◇でさらに炒めて
- フライパンの真ん中を空けて入れた「焦がし醤油」を全体になじませます
- 仕上げに鍋肌からごま油を足し、ごま油を散らして出来上がり。
ワカメの食感が意外に合う節約チャーハン♪もちろんお好みで卵を入れてもOK♪
今回は高菜のお漬物ではなく、大根の葉の塩漬けを使いましたが
細かく刻んだお漬物ならなんでも合います。
いつかの日の献立
映画「宮松と山下」感想:誰でもない誰かを演じる方が
映画「宮松と山下」の作品情報 監督・脚本 出演者 放映:2022年 / 85分 / ジャンル: 邦画 原作 / あらすじ 過去に2本の短編映画がカンヌ国際映画祭から正…
コメントの公開は管理者の承認制です (は空白不可)