グリルにおまかせ 鮭の味噌チーズホイル焼

グリルにおまかせ 鮭の味噌チーズホイル焼

とろーりチーズと味噌の相性は間違いない♪「鮭の味噌チーズホイル焼」 の簡単レシピ。キャベツや玉ねぎ・きのこなどお好きな野菜と一緒にどうぞ♪

準備時間: 約5分 / 調理時間: 約10分

「鮭の味噌チーズホイル焼」

材料 (1人分)

  • 鮭・・・切り身1切
  • ◇味噌・・・小さじ1/2
  • ◇酒・・・小さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • ピザチーズ・・・好きなだけ
  • 野菜・・・なんでもOK
  • バター・・・少量

作り方

「鮭の味噌チーズホイル焼」 のつくり方
「鮭の味噌チーズホイル焼」 の作りかた
  1. 鮭に◇を溶いて両面になじませて10分ほど置いておく
  2. ホイルにバターを薄く塗り、切った野菜→鮭を乗せ包む
  3. 魚焼きグリルの中火で5~8分ほど加熱して鮭に火が通す
  4. ホイルを空けて、塩コショウ少し降りピザチーズを乗せる
  5. 包まずにグリルで3分ほど焼いて出来上がり

味噌が焦げやすいので、最初はホイルで包み込んで蒸し焼きにします。

味噌の塩分があるので塩コショウは少なめでOK

いつかの日の献立

グリルにおまかせ 鮭の味噌チーズホイル焼
金曜日の晩ごはん

 

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