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グリルにおまかせ 鮭の味噌チーズホイル焼
とろーりチーズと味噌の相性は間違いない♪｢鮭の味噌チーズホイル焼｣ の簡単レシピ。キャベツや玉ねぎ･きのこなどお好きな野菜と一緒にどうぞ♪
準備時間: 約5分 / 調理時間: 約10分
｢鮭の味噌チーズホイル焼｣
材料 (1人分)
- 鮭･･･切り身1切
- ◇味噌･･･小さじ1/2
- ◇酒･･･小さじ1
- 塩コショウ･･･少々
- ピザチーズ･･･好きなだけ
- 野菜･･･なんでもOK
- バター･･･少量
作り方
- 鮭に◇を溶いて両面になじませて10分ほど置いておく
- ホイルにバターを薄く塗り、切った野菜→鮭を乗せ包む
- 魚焼きグリルの中火で5~8分ほど加熱して鮭に火が通す
- ホイルを空けて、塩コショウ少し降りピザチーズを乗せる
- 包まずにグリルで3分ほど焼いて出来上がり
味噌が焦げやすいので、最初はホイルで包み込んで蒸し焼きにします。
味噌の塩分があるので塩コショウは少なめでOK
いつかの日の献立
- 玉ねぎ納豆汁
- 小松菜と三菜煮浸し
- もやしとにんじんのナムル
- 秋鮭のホイルチーズ焼き
映画｢ロストケア｣：しょうがなかった…そう思いたかった。
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