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グリルにおまかせ 鮭の味噌チーズホイル焼

とろーりチーズと味噌の相性は間違いない♪「鮭の味噌チーズホイル焼」 の簡単レシピ。キャベツや玉ねぎ・きのこなどお好きな野菜と一緒にどうぞ♪
準備時間: 約5分 / 調理時間: 約10分
「鮭の味噌チーズホイル焼」
材料 (1人分)
- 鮭・・・切り身1切
- ◇味噌・・・小さじ1/2
- ◇酒・・・小さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- ピザチーズ・・・好きなだけ
- 野菜・・・なんでもOK
- バター・・・少量
作り方

- 鮭に◇を溶いて両面になじませて10分ほど置いておく
- ホイルにバターを薄く塗り、切った野菜→鮭を乗せ包む
- 魚焼きグリルの中火で5~8分ほど加熱して鮭に火が通す
- ホイルを空けて、塩コショウ少し降りピザチーズを乗せる
- 包まずにグリルで3分ほど焼いて出来上がり
味噌が焦げやすいので、最初はホイルで包み込んで蒸し焼きにします。
味噌の塩分があるので塩コショウは少なめでOK
いつかの日の献立

- 玉ねぎ納豆汁
- 小松菜と三菜煮浸し
- もやしとにんじんのナムル
- 秋鮭のホイルチーズ焼き

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