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ミルクがまろやか 味噌バターコーンうどん
コシのある冷凍うどんでどうぞ♪もやしたっぷり「味噌バターコーンうどん」 の簡単レシピ。ミルクを少し足すだけでまろやかな味わいに♪
準備時間: 約5分 / 調理時間: 約5分
「味噌バターコーンうどん」
材料 (1人分)
- 冷凍うどん・・・1玉
- キャベツ・・・好きなだけ
- もやし・・・1/2袋
- コーン・・・ひとつかみ
- バター・・・少量
- ◇みそ・・・小さじ2
- ◇中華だし・・・小さじ1
- 顆粒ミルク・・・小さじ2
- 白ごま・・・適量
- 塩コショウ・・・少々
作り方
- キャベツはざく切り・もやしはさっと水洗いします
- フライパンにバターを溶かし(1)に軽く火を通します
- 冷凍うどんは700wで3分ほど加熱しておく
- (2)にお湯と◇を入れ1分ほど煮込む
- 火を止めて顆粒ミルクを溶かし入れて塩コショウで味を調整
- 器にうどんを入れ(5)を盛り付ける
- 仕上げに白ごまを散らしてできあがり
ミルクを少し足すとまろやかになります。コシのある冷凍うどんは煮込みません。
ミルクはあれば豆乳で。その場合はお湯の量を調整してください
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