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混ぜるだけ*超簡単なオーロラソース
いつものあれでピンク色のオーロラソースに。唐揚げ・エビ料理・パスタにも合う超簡単な「オーロラソース」の作り方
準備時間: 約1分 / 調理時間: 約2分
超簡単オーロラソース
材料 (1~2人分)
- ケチャップ・・・ いるだけ
- マヨネーズ・・・ ケチャップと同量
- レモン汁・・・小さじ1くらい
- 塩コショウ・・・少々
作り方
- 材料全部をよーく混ぜるだけっ!
レモン汁がなければお酢でも大丈夫です。酸味がきついので量は加減してください。
ケチャップが酸味の強いタイプなら(それはそれで美味だけど)、牛乳かみりん(か砂糖)を少量足すと味がまろやかになります。
ポイント・コツ
エビや唐揚げ・フィッシュフライなどの揚物とはもちろん相性ばっちり。
他にも、スパゲティに和えてサラスパにしたり、パンやピザソースにも使えます♪
みんな大好オーロラソース
ある日の献立
- カンパチのお刺身
- 胡瓜と和布の酢の物
- 葱納豆
- 豚ニラもやし
- オーロラソースでエビマヨ
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