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混ぜるだけ*超簡単なオーロラソース

混ぜるだけ*超簡単なオーロラソース

いつものあれでピンク色のオーロラソースに。唐揚げ・エビ料理・パスタにも合う超簡単な「オーロラソース」の作り方

準備時間: 約1分 / 調理時間: 約2分

超簡単オーロラソース

材料 (1~2人分)
  • ケチャップ・・・ いるだけ
  • マヨネーズ・・・ ケチャップと同量
  • レモン汁・・・小さじ1くらい
  • 塩コショウ・・・少々

作り方

超簡単オーロラソースのつくり方
超簡単オーロラソースの作りかた
  1. 材料全部をよーく混ぜるだけっ!

レモン汁がなければお酢でも大丈夫です。酸味がきついので量は加減してください。

ケチャップが酸味の強いタイプなら(それはそれで美味だけど)、牛乳かみりん(か砂糖)を少量足すと味がまろやかになります。

ポイント・コツ


エビや唐揚げ・フィッシュフライなどの揚物とはもちろん相性ばっちり。

他にも、スパゲティに和えてサラスパにしたり、パンやピザソースにも使えます♪

みんな大好オーロラソース

ある日の献立

金曜日の晩ごはん
  • カンパチのお刺身
  • 胡瓜と和布の酢の物
  • 葱納豆
  • 豚ニラもやし
  • オーロラソースでエビマヨ
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ぐりこ

☝サビ猫とメガネ夫と賃貸暮らしの40代。平たいおこもり日常を綴る人畜無害なブログです。

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