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豚と春雨のごまだれあえ&水餃子・冬瓜煮とまだそんなもん?
とある日の冷やし春雨定食と㊗ケーキとか


- 豚肉と春雨のごまだれあえ
- えび焼売・冬瓜の煮もの
ごまだれで冷たくいただく春雨のさっぱり冷菜。

薄切りトマトを花のように敷いた盛り付けは、お手本通り。私には、こういう発想ないわ。
ゆで豚・茹で青梗菜・戻した春雨・・とそれぞれ熱を入れた材料を全部冷やして食べるっていうのは、どうもめんどくさいんだよなぁ。でも美味し。
副菜は、ウチではとてもめずらしいお野菜冬瓜の中華煮。食感は甘くないメロン。
厚目に皮を向いて火が通ったら中華だし・おろし生姜・醤油・さとうを足して仕上げに片栗粉でとろみをつけて完成。
えび焼売をパクっと口に入れた感想、夫 : 肉たっぷりー 私 : えびやで (。-_-。)テケトーヤナ
翌日は、青梗菜をスライドして中華スープに変更したおうち弁。

㊗ケーキ その1
入籍した日だったので、夫がケーキを買ってきてくれた。2個のうち1個め。見た目より、クリームが甘すぎなくて(๑´ڡ`๑)ウマー♪

きちんと数えてみたら、まだ9年目だった。まだそんなもんかーという感想。
ウチはその前(入籍前の同棲期間)が相当長かったので、実感とのギャップがめっちゃ有る違和感。
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