洋風居酒屋風にしたズボラな家飲みとズボラ洗い

この日は、週１の浴室しっかり掃除＆月１の夫のスニーカーを洗濯機で豪快に洗う→からの除菌も兼ねた月１洗濯槽掃除。

洗濯機にスニーカーを放り込んで洗うズボラ技を習得してから夫のスニーカー臭に鼻が曲がる事が無くなりました。

洋風に寄せてみた家飲み模様7品

イオンのスモークサーモンを使うことを基準に組み立てたズボラメニューです。

サーモンカルパッチョ

こちらを使いました↓

塩漬けの燻製サーモンなので、玉ねぎとサニーレタスの上に乗っけて、オリーブオイル・レモン・ブラックペッパーだけでうまし。

卵とブロッコリーのオイマヨサラダ

｢ゆで 卵 ブロッコリー 簡単｣で検索して出てきたレシピ。オイスターソース・マヨ・胡麻を和えたドレッシングのこってりタレで。

冷やさずに、温サラダで食べたほうが美味しいと思います。

その他のズボラたち

ご覧の通りの冷凍品フル活用でした。

グルクンの唐揚げ食べてみたい

吉田類の酒場放浪記で紹介されていた沖縄料理のお店の郷土料理｢グルクンの唐揚げ｣ってゆーのがめっちゃ美味しそうでした。

 

グルクンの唐揚げ | 九州の味とともに 秋 | 霧島酒造株式会社

｢グルクン｣は通称で、和名は｢タカサゴ｣という沖縄で馴染みの白身魚だそうです。うまそー。

沖縄料理のお店なら行ってみたいかも。長らくご無沙汰している外ごはん･･･。この1年(･･･以上) ヒトの作ったお食事に飢えているワタシです。