簡単おつまみ＊厚揚げ葱みそチーズ焼き

厚揚げの葱みそチーズ焼き

材料 (1人分)

• 厚揚げ･･･1パック
• ◇みそ･･･小さじ1
• ◇マヨネーズ･･･小さじ1
• しょうゆ･･･小さじ1/2
• ピザチーズ･･･好きなだけ
• 天かす･･･少量
• 刻みねぎ･･･ひとつかみ
• 一味･･･お好みで

作り方

1. 厚揚げは熱湯をかけ油きりし、キッチンペーパーなどで水気をとります。
2. 厚揚げを一口大に切り、アルミホイルに乗せグリルで5分ほど焼いておきます。
3. (2)に◇を混ぜ合わせ、上面に塗ります
4. 醤油をちょろり(香ばしくなります♪)
5. ピザチーズと天かすをのせて、グリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
6. 刻みネギ(と一味)を持って出来上がり?

先に厚揚げをカリッとなるまで焼いておくと、(フライパンでもOK)

が際立って美味しいです♪

いつかの日の献立

• 茄子と蒟蒻のピリ辛煮
• 厚揚げの葱チーズ焼き
• カレー皿うどん

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