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シャクうま！蓮根と牛のガリバタソテー
by: れぽこ毎日の晩ごはんを食材宅配のヨシケイ
・夕食ネット 
の定番ミールキットで作って実際に食べてみた口コミ感想＆写真記録。
和食:牛肉とれんこんのガーリックバターソテー献立
10月16日＊出来上がりはこちらっ↓
- 牛肉とれんこんのガーリックバターソテー●
- ウインナーと野菜のスープ○
- 豆腐サラダ◇
(主菜● + 副菜○ + 自前のごはん + 追加◇)
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牛肉とれんこんのガーリックバターソテー
ウチではめったに登場しないお牛🐮さま
具材は牛肉・れんこん・玉ねぎ・ピーマン。夫は
玉ねぎが(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ♪
と言ってました。肉じゃないんかぃっ
スライスにんにくをバターで炒めて香りを出してから、酒・みりん・醤油で味調整します。牛肉に下味をつけて片栗粉を揉み込んであるので、炒めるとすこーしとろみが出て味が絡みやすくなります。
れんこんは皮ごと使いましたがぜんぜん大丈夫ですね！今後は、仕上がりの色を気にしなくていい料理の時は皮ごと調理で決定。皮は栄養があるので基本的に捨てない主義。
ウインナーと野菜のスープ
白菜・えりんぎ・にんじん・ウインナー・ちびちびマカロニ(正→シェルマカロニ)をコトコト煮込んだコンソメスープ。マカロニはちっちゃいので野菜と一緒に放り込んでOKやから時短♪夫は
白菜が(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ♪
と言ってました。･･･ベジタリアンやったんかっ
以上！この日は、こちらの2品に、ミニ豆腐サラダを追加しました。
夕食ネット＊今日の感想
夕食ネット ・ヨシケイ 
の定番メニューは、一応3品構成やけど、週1くらいの割合で2品の日があるみたいです。
ウチでは晩ごはんが2品やと、ちょっとさみしいなー
あと、ボリューム的に今あるお皿では盛り付けづらいメニューがちょこちょこあるので、中サイズのお皿を買い足します！
