シャクうま！蓮根と牛のガリバタソテー

毎日の晩ごはんを食材宅配のヨシケイ・夕食ネット の定番ミールキットで作って実際に食べてみた口コミ感想＆写真記録。

和食:牛肉とれんこんのガーリックバターソテー献立

• 牛肉とれんこんのガーリックバターソテー●
• ウインナーと野菜のスープ○
• 豆腐サラダ◇
  (主菜● + 副菜○ + 自前のごはん + 追加◇)

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牛肉とれんこんのガーリックバターソテー

ウチではめったに登場しないお牛🐮さま

具材は牛肉・れんこん・玉ねぎ・ピーマン。オットは

と言ってました。肉じゃないんかぃっ💦

スライスにんにくをバターで炒めて香りを出してから、酒・みりん・醤油で味調整します。牛肉に下味をつけて片栗粉を揉み込んであるので、炒めるとすこーしとろみが出て味が絡みやすくなります。

れんこんは皮ごと使いましたがぜんぜん大丈夫ですね！今後は、仕上がりの色を気にしなくていい料理の時は皮ごと調理で決定。皮は栄養があるので基本的に捨てない主義。

ウインナーと野菜のスープ

白菜・えりんぎ・にんじん・ウインナー・ちびちびマカロニ(正→シェルマカロニ)をコトコト煮込んだコンソメスープ。マカロニはちっちゃいので野菜と一緒に放り込んでOKやから時短♪オットは

と言ってました。･･･ベジタリアンやったんかっ💦

以上！この日は、こちらの2品に、ミニ豆腐サラダを追加しました。

夕食ネット＊今日の感想

夕食ネット ・食材宅配のヨシケイの定番メニューは、一応3品構成やけど、週1くらいの割合で2品の日があるみたいです。

あと、ボリューム的に今あるお皿では盛り付けづらいメニューがちょこちょこあるので、中サイズのお皿を買い足します！