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鶏のオニオンソースがけ＆懐かしの氷菓子とお猫のルーティン

2022.1.24 2 min

献立で悩まない＆お買い物いらず

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繊維に逆らって一口大に切った鶏むね肉に塩こしょう＆粉をまぶして焼くだけカンタン。ジュレ風のオニオンソースは添付で届きました。

厚めのいちょう切りにした大根とにんじん(カット済み)をコンソメで煮込んで、仕上げにふわーんと溶き卵。

片栗粉でとろみをつけてあるので、とろーん。寒い寒い冬におすすめの汁物です。

カットミールは2品構成なので以上。ちょっと品数さみしいのであるものだけで1品追加しました。

開いた薄揚げに納豆・刻みネギ・味噌・しょうゆ少々を混ぜ合わせた種を入れて、トースターでカリッとするまで焼いたもの。

納豆のアレンジメニューの一つとしてヨシケイを始める前はちょいちょい作ってたような。

またまたおかずスペースが埋まらない！ので即席小松菜と薄揚げの煮浸し＆冷凍だし巻きで穴埋めです。

これ、いつから冷凍庫にあったんでしょ？・・・な、アイスバーを極寒の今になってやっとこさ頂きました。

長期冷凍しすぎて霜っぽくなっていますが、懐かしいアレとそっくりなあずきの氷菓子。子供の頃はピンとこなかったけど、今になって食べると、とても美味しいです(*Ü*)ｳﾏｰ♪ｳﾏｰ♪

昼前になってキャットタワーの丸ベッドでポッカポカになると、

フニャフニャー鳴きながらスタスタ歩きおもむろに、ボテッと倒れて・・・

と訴えてきます。この後は、エアコン下のカゴベッドに移動してまた寝るzzzのが最近のウチのお猫様のルーティン。

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とある日のカットミールでカンタンご飯とあずきバーとか