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豚しゃぶと茄子のごま油蒸し&小籠包・中華スープとどらやき
とある日の旨みたっぷりごま油蒸し定食とか
- 豚しゃぶ肉となすのごま油蒸し
- 小籠包・青菜とえのきのスープ
おろし生姜を揉み込んだ豚しゃぶ肉と野菜をミルフィーユ状に敷き詰めて
ごま油・酒・塩・しょうゆを回しかけて蒸したもの
付け合せは、肉汁じゅわ旨の小籠包(チルド)と
小松菜・えのき・コーンのとろみ中華スープ
翌日は茄子&小松菜のお味噌汁をつけて家弁
おやつの時間
シャトレーゼ様の定番どらやき
大きさも甘さもちょうどいい、いい塩梅の粒入りアンコ(๑´ڡ`๑)ウマー♪
「とりあえず入る」と言うのはお猫さまの本能なのか‥
やっぱ小さいと思うわ ^^;
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