鯖の塩焼き＊韮とエリンギの卵とじ献立

この日、(もう最近では恒例の)宅配のおっちゃんの長話モードに私が玄関先で捕まっていたら、リモワでZOOM中だった夫がひょこっと顔を出して｢仕事中なんで･･･(；´Д｀) ｣と一発打ち切りしました。

その時は、ちょっとカワイソウやったなと思ったけど、後日の宅配でも相変わらずなロングトークでしたw

かき揚げと天ざるのズボラごはん献立

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鯖の塩焼き＊韮とエリンギの卵とじほか4品献立

• 冬瓜のひき肉餡掛け
• 韮とエリンギの卵とじ
• オクラ納豆
• 鯖の塩焼き

合わない好み

グリルで皮パリに焼いた鯖。塩鯖やったのでお醤油なしで。脂が乗った身もふんわり焼けて(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ

出汁で煮込んだ韮とエリンギをふんわり卵で閉じました。きのこ類が安くて助かる。

夫は韮(白ネギも)好き。たぶん、あの「ヌル」食感がいいんやろーなぁと思う。

私はなーんでも食べられる方なんやけど、韮はどちらかと言えばあんまり好きでは無い。ちなみに、白ネギも。

冷えてもうまい冬瓜

昨日の繰り越しの冬瓜そぼろ煮。やっぱり、冷やしたまま食べても美味しかったです。

あとは、刻みオクラとポン酢で和えた納豆でした。

＼＼  本日のてっちゃん ／／

窓際で火照った体を冷やしているところ。

｢あぁー(~o~) もぅ腹一杯で食われへんわ｣

って言う感じに見える。