鶏むね生姜焼き＆じゃが舞茸うま煮・バームクーヘンとさ美猫

とある日のヘルシー生姜焼き定食と無添加バームとか

• 鶏むね肉の生姜焼き
• じゃが芋と舞茸のうま煮・水菜のみそ汁

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豚肉の代わりに、そぎ切りにした鶏胸肉を使って高タンパク＆ヘルシーに仕上げる生姜焼き。

筋肉の向きに逆らって(直角に)包丁を入れると筋っぽくなくなってパサパサしない。

付け合せは、じゃがいも・舞茸・竹輪・にんじんたちのご飯が進む濃いめの甘辛煮と

水菜(ちょっと弱ってた^^;)とお麩のお味噌汁。

翌日は、具材そのままお澄ましに変更したおうち弁。

おやつの時間

すこやかの樹というデイケア施設みたいなネーミングのバームクーヘン。ほどよい甘さでしっとり(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ♪

お猫さまの日常。

さ美猫さび柄の猫が美しく見える一枚。

この画像を撮った時は『トロイメライ』が聞きたくなったので↓

YTMでピアノクラッシックのステーションを流していたのだけど、心なしかお猫さまが心地よさそうに見えたの気のせい？