鮭ムニエル＆スパサラ・スープ＃引越し：重要事項説明と契約

とある日の洋食ごはんと試食ようかんとか

• 鮭のムニエル
• スパゲティサラダ・コンソメスープ

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塩コショウして粉をまぶした鮭を、熱したバターでじゅわーっと両面焼く鮭のムニエル(風)

ムニエルは小麦粉でふんわり仕上げるんやけど、片栗粉を使うとカリサクッと仕上がっていい感じ。

付け合せは、たっぷりセロリが美味しいコンソメスープとさっぱりスパサラ。

先週の地域限定SPメニューのマカロニサラダとかぶったので、マヨは使わずに酢・にんにく・醤油・砂糖のドレッシングと粉チーズでさっぱり味に変更。

翌日は、いつぞやの冷凍ストックのチキンカツを追加しておうち弁。(続 ・ 冷凍庫内を整理中)

おやつは、冷蔵庫に忘れ去られていたダイソー様の一口ようかんをさらに夫が切り分けたもの。

切り分け方、なんぼなんでも小さすぎやろ。

＃引越し段取り：契約書もろもろ

いつもの重要自己説明と決済方法もろもろのあとに契約書。希望すればオンライン対応もしていたけれど、出社ついでに夫が店頭で。

今回の貸主(の管理会社)はなんでだかいろいろギリギリで、入居2週間前にしてやっと契約書。審査は通過してるから別にいいんだけども・・

私はせっかちな方なのでとても遅く感じたわ。