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鮭ムニエル&スパサラ・スープ#引越し:重要事項説明と契約
とある日の洋食ごはんと試食ようかんとか
- 鮭のムニエル
- スパゲティサラダ・コンソメスープ
塩コショウして粉をまぶした鮭を、熱したバターでじゅわーっと両面焼く鮭のムニエル(風)
ムニエルは小麦粉でふんわり仕上げるんやけど、片栗粉を使うとカリサクッと仕上がっていい感じ。
付け合せは、たっぷりセロリが美味しいコンソメスープとさっぱりスパサラ。
先週の地域限定SPメニューのマカロニサラダとかぶったので、マヨは使わずに酢・にんにく・醤油・砂糖のドレッシングと粉チーズでさっぱり味に変更。
翌日は、いつぞやの冷凍ストックのチキンカツを追加しておうち弁。(続 ・ 冷凍庫内を整理中)
おやつは、冷蔵庫に忘れ去られていたダイソー様の一口ようかんをさらに夫が切り分けたもの。
切り分け方、なんぼなんでも小さすぎやろ。
#引越し段取り:契約書もろもろ
いつもの重要自己説明と決済方法もろもろのあとに契約書。希望すればオンライン対応もしていたけれど、出社ついでに夫が店頭で。
今回の貸主(の管理会社)はなんでだかいろいろギリギリで、入居2週間前にしてやっと契約書。審査は通過してるから別にいいんだけども・・
私はせっかちな方なのでとても遅く感じたわ。
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