豚フライパン蒸し塩ぽん酢＆かぼちゃ煮と戴き物

とある日の豚重ね蒸し煮定食とお弁当とか

• 豚肉のフライパン蒸し
• 塩ぽん酢がけごぼうサラダ・かぼちゃ煮

献立で悩まない＆お買い物いらず

ヨシケイ4年3ヶ月 継続中

おすすめ！ヨシケイの詳細を見る

選べるミールキットお試し5日

メニューが豊富

通し割

ヨシケイ公式

日替わりメニュー初回50%OFF

1日単位で当日注文

まとめ割

夕食ネット公式

豚・白ネギ・白菜・しめじを交互に重ねて、酒をふって蒸したもの。

豚肉はしゃぶしゃぶ用だったので蒸しても柔らかい。下味は酒と黒胡椒だけなんですが、一緒に届いた塩ぽん酢がとても美味しかったです。

塩ぽん酢はお初。塩と出汁に柑橘果汁が効いたさわやかな新感覚で、醤油を使ったポン酢とはだいぶん違いました。お鍋や、湯豆腐、焼魚とかなんにでも合いそう。自分でも買ってみよ。

塩ポン酢

評価 :
ゆず、すだちの果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘みを生かしたフレッシュさが特徴です。

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

からの、副菜はかぼちゃのほっこり煮とごぼうとカニカマ・貝割れのマヨサラダ。

レシピをよく見ずに、ゴボウを(千切りで良かったのに)わざわざ面倒なささがきにしちゃいました。いつもの習慣はこわい。

からの、翌日の詰めただけ家弁。

この日のお汁ものは、お義父さんからいただいた道場六三郎のフリーズドライ使用↓ 他に3種類ほど。

なにやら、誰かさんからのいただき物らしいです。お義父さんは1人暮らしなもんで、私もこういうのをあげたら喜ぶのでは？と考えていたのは内緒の内緒ということで^^;

こちらが気を使わねばならぬのに、いつも気を使ってくれます。お義父さんよありがとう。