つくね生姜みそだれ＆さっぱり和え・きのこ汁と近いのは正義

とある日の手捏ね鶏つくね定食とか

• 鶏つくね～生姜みそだれ～
• かにかまとセロリのさっぱりあえ・きのこのすまし汁

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手捏ねの鶏つくね焼き(鶏ひき肉 ・玉葱・粉・塩、こしょう)

1. 両面に焼き目をつけてから蒸し焼いて
2. 生姜・味噌・酒 ・みりんを煮詰めたタレをかけて完成

付け合せは、カニカマ＆セロリ・水菜のさっぱりマリネと

2種のつるつるきのこの出汁たっぷりすまし汁

翌日はお味噌汁に変更して家弁

おやつの時間

夫＠ウォーキング中に発掘した和菓子屋さんの逸品その③

いつものシャトレーゼ様とは餡がまた違う しっかり甘めで小豆もごろっと食感の残った感じ(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ♪

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消化器内科も専門なので胃腸の弱い山根くん(ではなく夫)も通うことになった

これで、まさに家族でお世話になっているかかりつけ医様々ということに

スーパーよりコンビニより病院が近いのは、ほんま正義だわ