味噌だれ焼肉＆男前ポテサラと新しい生活習慣

とある日の晩ごはん

• ポーク焼き肉
• ポテトサラダ・油揚げとオクラのすまし汁

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少し加熱して色よくした野菜と一緒に食べるポーク焼き肉。

焼いた豚肉にすりおろし玉ねぎ・味噌・しょうゆ・みりんを合わせたタレをからめて

仕上げにも煮詰めて水分を飛ばしたタレをかけていただきますよ。

付け合せは、じゃがいもをマッシュしない男前なポテトサラダと

オクラのとろみが癖になる、ねばとろ健康お味噌汁でした。

まだ週1は出社が合った時の会社弁。なんだか、また緊急事態宣言が延長されそうな雲行きですね…(´-ω-`)

うちの新しい生活習慣

この間のハチエモンケーキあたりから、夕食後にスイーツタイムが加わるようになりました。

(　ﾟдﾟ)ｷｮｳﾊｽｲｰﾂﾅｲﾉ?

と私が要求したようなもんですがスイーツは夫が近所で買ってきてくれます。

1個500円位するケーキから、だんだん庶民のスイーツになっていっている気もしますがいいの、これで十分美味しいわ

うちの食後のスイーツタイムは、まだ続いてます。