生姜焼き＆くずし豆腐の三色あえの晩ごはん

夫が天を仰義ながら噛みしめる 肉? 献立の日でした。

生姜焼き＆くずし豆腐の三色あえのごはん

• 豚ロースの生姜焼き
• くずし豆腐の三色あえ
• じゃが芋のみそ汁

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ちなみに、ヨシケイの定番メニューのメインは、

• 肉3 : 魚1
• 豚4 : 鶏か牛1

って感じの割合です。一般的な節約献立かなーと思う。

豚ロースの生姜焼き

たれに漬けこまずになじませるだけで焼くレシピ。

でも、ちゃんと生の生姜をすりおろして使うので(ワタシはチューブ派でした^^;)風味がしっかり立ってます♪

くずし豆腐の三色あえ

副菜はシンプルな和食2品。

ヨシケイのお豆腐はマメマメしくて美味しいです。

しーーーーーっかり、水切りしたお豆腐を崩して、さっと茹でた小松菜＆にんじんを和えたもの。ポン酢をちょろっと垂らすだけですが、(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ。

じゃが芋のみそ汁

薄く切った玉ねぎをたっぷりいれて出汁をとったお味噌汁にジャガイモ。

｢ジャガイモ in お味噌汁｣はワタシはあまり作ったことが無かったけど、夫の

のようでした(｡・ρ・｡)ﾍｰｼﾗﾅﾝﾀﾞ。ヒトサマが作ったメニューに従うと、そういう発見が時々あります。

これらを詰めただけ

つつまれる幸せ。

猫って好きよね、こういうの。

カンガルーの子供みたい。