葱だれ中華奴と焼鯖献立*引越業社のこと
転居先の審査に無事通り、入居日が決まったのでまずは引越し業者の選定からはじめました。うちは今回も
サバ塩焼きと葱だれ中華奴ほか4品の晩ごはん
ある日のお魚献立でこんにちわ!
- 葱だれ中華の冷奴
- 大根と人参の炒め煮
- えのきもずく和え
- サバ塩焼き
サバ塩焼き / 葱だれ中華奴
大ぶりで脂の乗った美味しいサバの塩焼きと、レタスを引いた器に水切りして絹豆腐を崩しながらいれて、焼肉のたれ・ごま油・しょうが・白ごま・刻み葱を混ぜたちょっと甘辛いたれをかけた葱だれ中華の冷奴。
大根と人参の炒め煮 / えのきもずく和え
切り干し大根食べたいなーと思ったんですが、そんなに都合よく乾燥大根のストックがありませんでしたので・・・千切りの冷凍大根を使った炒め煮にしました。
大根は冷凍すると水分が抜けるので、味も入りやすく、食感も出て切り干し大根風のちょうどいい感じに仕上がりました♪
あとは、カップの味付けもずく酢に、刻んでチンしたえのきを(えのきから出た水分ごと)混ぜただけの「とろつる」がさっぱり旨いえのきのもずく酢和えの計4品でした。
*引越しの話 : 訪問なしでいいなんて良心的♪
うちではこれまで3回引っ越しをしましたが、それぞれ違う引越し業者をチョイスしています。
初めての引越しの時は、とにかくメジャーな引越し業者(アート引越しセンターです)を選びましたが、サービスはもちろん良かったのだけど、やっぱり少しお高いのよね。。。
その後の2回はテレビCMしていないような、かなりマイナーな引越し業者を価格メインで選んでいます。
でもマイナーだからといってもお仕事は値段以上にきちんとしてくださるので、いつも満足度高し。今回の「K・S引越センター」も価格重視で決めました。
なんと、「K・S引越センター」さんは訪問見積もりなしで確定料金なんです。具体的には
- WEB上で荷物をフォームで申請
- 家族構成・荷物の量・距離など自動見積もり
- 電話で少しヒアリングした後、トラックの大きさと人員数を出して確定料金
- それで良ければ契約成立
電話担当の人も感じが良かったし(女性でした)、提示金額も過去最安 (府内間の移動で34,100円)だったので、相見積もりせず即決めしました。
相見積もりしようとすると、訪問の人が何度も家に上がって来て、てっちゃんがビビりまくるのは容易に想像できますしね。
訪問無しで見積もり&確定料金を決められるのはうれしい限り。マイナーな業社は「とにかく1度使ってみよぅーっ!」的なチャレンジ的要素もありますが、うちはそんなにたいした家具も無いので(*^ω^*)
\\ 本日のてっちゃん //
晩ごはんが終わって、人間夫婦がテーブルを離れると
だいたいこうやって、両方が見渡せるような真ん中のポジションに来て、人間の動向をチェックしています。
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