鶏つくねのはちみつ生姜鍋

ぽかぽか日差しのいー天気♪今日はてっちゃんも窓辺でずーっと光合成しています。

特別メニュー: はちみつ生姜鍋の献立

ヨシケイの定番メニューを利用して毎日二人暮らし夫婦の晩ごはんをつくっています。

• はちみつ生姜鍋
• うどん

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お鍋 + 追加の〆うどん +自前のごはん でした。

はちみつ生姜鍋

ヨシケイの地域限定メニューのお鍋 (写真はひとり鍋用)

おろし生姜がたっぷり入ったいい香りの醤油スープでした。

メイン具材

｢餅入り鶏つくね・鶏もも肉・絹豆腐｣

大きなつくねが一人2個とどきました。真ん中を割ってみると、何かが入っている？てっきりはんぺんやと思いこんでましたが、お餅でした

お野菜

｢白菜・えのき・太葱・春菊・にんじん｣

美味しいんだけど、お鍋に入れると一気にかさが無くなるので(T_T)あまり買わない春菊は嬉しい♪

追加食材

｢玉ねぎ1/2個・レタス・うどん1玉｣

ウチが大食いなだけかもしれませんが、ヨシケイのお鍋は具材が少なすぎるのよー！ゼ・ン・ゼ・ン・タ・リ・ナ・イ！！

確か前回のお鍋メニューの時もゆーてましたね。。。

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この間の楽天マラソンで新調した小さめのIHクッキングヒーター。この日の夫のひとり鍋で、早速使いました！

サイズも卓上鍋にちょうどいー感じでした。これから出番が増えそうです。

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