カレイの唐揚げ献立*箱ぴったり猫の変顔

カレイの唐揚げほかの献立

いいお天気の3連休中日♪ある日のお魚献立でこんにちわ!

  • 焼きがんもと葱のあんかけ
  • かぼちゃと挽肉の煮物
  • えのき納豆
  • かれいの唐揚げ

週3日は魚メインの献立にしようと意識していますが、なにぶんレパートリーが少ないもので。気を抜くと「焼く・焼く・焼く」の1パターンになってしまいそうになりますヾ(・ω・`;)ノ

かれいの唐揚げ

かれいの唐揚げ
かれいの唐揚げ

たまには「唐揚げ」にしてみました。ドリップをキッチンペーパーで拭き取って、塩コショウをなじませて、お好み焼き粉を両面に軽くまぶしてから2度揚げしました。(揚げ焼きだったので、中骨は無理でしたが・・・)小骨はパリパリそのまま食べられます♪

自分的には少々頑張って作った感があったのですが、夫の反応はいまいちでがっかりでしたー( •̀ω•́ )

カレイと言えば、バタームニエルと煮付けでしょうか・・・⁉ 身の薄いカレイなので、次回はムニエルを作ってみようと思います!

焼きがんものあんかけ / かぼちゃ煮 / えのき納豆

繰り越し2品と納豆小鉢。

電気圧力鍋で作ったかぼちゃの煮物。弱い圧力で1分しか加熱しなかったのだけどトロトローッになりすぎましたが・・・一晩冷蔵庫で冷したら、少し身が固く締まっていい感じになりました。

Y PCA-M250 山善 マイコン電気圧力鍋の手動圧力の加減はまだまだ勉強中です。

*ビール箱にぴったり猫の動画と変顔

ウチに毎週届くビールのダンボール。これ、今てっちゃんにピッタリサイズなんですよねー。しばらく楽しそうに遊ぶので、届いてすぐは片付けないでリビングに放っておきます。

 

あらまぁ♡てっちゃんがかわいいことしているわー♡

とスマホを向けて動画や写真やら撮っていたら・・・

ブ、・・ブサイクやな・・・・
ブ、・・ブサイクやな・・・・

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