納豆onカレー他献立＊折節の小競り合い

ズボラ納豆カレーほかの献立

連休で夫がプチ帰省中♪･･･ある日のズボラーな晩ごはんでこんにちわ！

• かぼちゃと挽肉の煮物
• 厚揚げのネギマヨチーズ焼き
• 納豆onカレー

生協の宅配の前日は冷蔵庫が空っぽになっているので、メイン(炭水化物系)がドーンなワンコインランチ的献立になります。

納豆onカレー

あの木村拓哉さんが｢カレーに納豆が美味い！｣と公共の電波(ラジオ)で公言してくれたおかげで市民権を得た(と思う) 納豆onカレー。敬意を評して、こっそりキムタクカレーと呼んでいます。

ちなみにカレーはレトルトです(｀･ω･´)ゞ ･･･カレーってたくさん作った方が美味しいと思うんだけど、二人暮らしの中年夫婦だとなかなか作る気がしないです。

先週、もしもの時の備蓄会議をして買ってきたレトルトカレーを、ローリングストックで早速使いました。

ローリングストックとは ･･･ 普段から少し多め買って、使った分だけ新しく買い足し、いつも一定量を家に備蓄しておく方法のこと

厚揚げのネギマヨチーズ焼き /かぼちゃと挽肉の煮物

厚揚げは先週使いそびれて、冷凍していたもの。厚揚げ･ちくわ･ひら天などの練り物は意外に傷むのが速いのですが、冷凍すればそこそこ保存が効きますー。

豆腐は冷凍するとどうしても水分が抜けてしまうので、解凍後は高野豆腐の様な食感になりますが、調理法によってはその方が美味しく感じられます。

中年夫婦ならではの折節の小競り合い。

うちは二人とも体力が乏しいオタク体質で、お互いが疲弊する喧嘩は少ない方かなと思います。とは言え狭い家で顔を突き合わせて暮らしている訳なので、折節つまりワンシーズンに1回くらいは猫が少々びっくりするくらいの声でバトルこともありますよ。

私と夫は真逆の性格ですが、オッサンに近い♀(私)と女子よりの♂(夫)のバトルなのである意味めんどくさい小競り合いに (-“- )=3

夫婦げんかに解決を求めても無駄なので、お互い1人になるのが一番平和的だとは思いますが、うちは極狭賃貸。悲しいかな一人部屋はありませーん。

こういう時はとにかく、寝てしまうに限る(-_-)zzz！　私は寝たら忘れるB型で、翌朝に持ち越さないのだけは特技やなーと思います。