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少し長めペティなら万能@IKEA 365+ユーティリティナイフ
自分が頻繁に使うものにはこだわりがある方で 包丁はオールステンレスで、刃渡りが長めのペティと決めている
刃渡り長めがちょうどいいペティナイフ
ペティナイフは12~13cmの果物ナイフ的なサイズが多いんだけど、最近まで使っていたペティは関孫六のペティ15cm

新調したペティは初めてのIKEAのもの
手が小さいと一般的な三徳包丁は大きく重すぎると感じる私には、この少し長めのペティがちょうどよくこれ1本で全ての調理をまかなえている
関孫六より少し重量があって、刃渡りが14cmという日本製には無い絶妙な長さが気にいったわ
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