抜歯&抜糸後・・・*18年5月3週
土曜日は飲みに行って、日曜日は2週に1度夫が晩ごはんを担当。夫がシェアしたインスタからアラフォー&アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラ飯献立1週間を振り返り返っています。5/13~5/19
日曜日の献立
- チャーハン
ありもので炒飯。和風だし・しょうゆ・塩コショウベースなら、お漬物を刻んで入れると食感が出ていー感じ。
- コンソメつくね鍋
コンソメベースの洋風お鍋。野菜メインはきゅうり・レタス。誕生日に食べに行ったかごの屋さんのしゃぶしゃぶ小鍋にレタスが入っていたので真似してみました。
出汁はこちらのレシピを参考に、きゅうりも追加してみました。
炊く前は綺麗だけど、火が入ると見た目がちょっと・・・。でもおいしいですー。豚肉じゃなくて、抜歯後でも食べやすいつくねで。ちなみに、かみ切れないので野菜はほとんど食べれません(><)
月曜日の献立
- 小松菜としめじのおかか和え
- 豆腐バーグ オーロラソース
- レタスと肉団子の中華スープ
- もずく納豆のふわふわ卵とじ
オーロラソースは、単純にケチャップとマヨw 結構子供ちゃんが好きな味かも。
火曜日の献立
- ゴーヤとちくわの胡麻煮
- ポテトコロッケ
- プチトマトブロッコリーサラダ
- 豚汁
ゴーヤ好きなので私も食べたかった!という訳で、くったり柔らかくなるまで煮ました。
水曜日の献立
- ナポリタンパスタ
- ゴーヤとちくわの胡麻煮
- 和風豆腐サラダ
毎週、水曜日は宅配スーパーの宅配前日なので食材が枯渇しますので、カレー・パスタ・丼ものなどのズボラ献立がルーティン化。
木曜日の献立
- 彩りニラ玉
- 豚包み焼き
- カニカマのもずく豆腐
- キムチ納豆
この日、私は親知らずの抜歯後(ばっし)の抜糸(ばついと)でした。その後の経過をまたエントリーしたいと思います!
金曜日の献立
- たらの西京焼き
- 彩りニラ玉
- 小松菜とお揚げのみそ汁
- 水菜とローストチキンのサラダ
ローストチキンは、コンビニで夫がお土産に買ってきたもの。抜歯後の私には食べにくく、消費期限が迫ってしまったので、裂いてサラダに。
土曜日の献立
- 昼:あんかけ塩ラーメン
普通の袋ラーメンに、炒めた野菜を足して、愛用のとろみちゃんであんかけに。仕上げはごま油で。
- 夜:月1で通う均一居酒屋さんに
- キスの天ぷら・焼そば・だし巻き・ほっけ塩焼き・コンソメポテト
先週は抜歯直後だったので、外ごはんは断念したのですが、今週は行きましたー。
焼き鳥はレバーとつくね位しか無理なので、メニューの選択肢が多めの居酒屋さんに。食べやすそうなものを選んだつもりですが、カリっと揚がったポテトはちょっと食べにくかったです・・・(´・ε・`)
親知らずの抜歯後、硬いものが食べにくいのでかなり制限ができてしまった私ですが、じょじょに食べれるようになってきました。
でも、まだいつも通りとはいかないので、夫と一緒に食べる献立は食べやすいものに・・・
先週に引き続き、親知らずの抜歯&抜糸で、体調もメンタル面もまだまだつらい1週間でしたー゚(。TДT。)…
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