私の炊事もお盆休み中*18年8月3週

私の炊事もお盆休み中*18年8月3週

土曜日は飲みに行って、日曜日は2週に1度夫が晩ごはんを担当。夫がシェアしたインスタからアラフォー&アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラ飯献立1週間を日々の記録とともに振り返っています。8/6~8/14編

8/6~8/14 二人暮らし1週間と2日の食費

我が家の食費
  • 私の炊事もお盆休み中*18年8月3週宅配スーパー ・・・ 3,375円
  • その他・・・ 4,344円
  •  合計 7,719円

※外食費=ぜいたく費に位置づけているので食費には入れていません。
今週は、宅配スーパー以外のその他の食費が多めでしたー。隔週の夫飯(オットめし)のための追加食材・暑いと消費が激しくなる夫炭酸水・お盆中の炊事をしない私のためのズボラ食材等です。

先週・今週と外ごはんに行かずに、外食費が抑えられたので家計全体ではトントン。

\\ スボラレシピ集めました //

料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。

お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ
❊お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊はこちらから↑

月曜日の献立

明日からしばらく夫が実家へ帰省。私も炊事をしないので、先週の1週間と今日までの2日分を合わせてアップしますー。

大根と豚バラの甘辛みそ炒め たこ焼き出汁小鍋 ネギ納豆
月曜日の晩ごはん
  • 大根と豚バラの甘辛みそ炒め
  • たこ焼き出汁小鍋
  • ネギ納豆

炊事時間が少ない時の大根の調理は、1cm位のいちょう切り&レンジ加熱で時短します。

火曜日の献立

サバ塩焼き 心太サラダ ノーマルな冷奴 大根と豚バラの甘辛みそ炒め
火曜日の晩ごはん
  • サバ塩焼き
  • 心太サラダ
  • ノーマルな冷奴
  • 大根と豚バラの甘辛みそ炒め

冷たい献立2品。心太(ところてん)は海藻なので、ハムやコーン(無かったけどキュウリ)などと、ドレッシングでサラダにしてもつるっとおいしいです。

水曜日の献立

納豆とゆかりの和風パスタ キャベツとポテトのクリームスープ ごぼうあげ
水曜日の晩ごはん
  • 納豆とゆかりの和風パスタ
  • キャベツとポテトのクリームスープ
  • ごぼうあげ

茹でたパスタをごく少量のゴマ油でなじませて、納豆にゆかり多め・刻んだお漬物・めんつゆ多めで混ぜたもの&きのこ・海苔・ネギをトッピング。梅が入ることで風味が変わっておいしくなりますー。(家にあれば梅干しの方がかなりよし)

?パスタの茹で汁は小麦のうまみが出てるので、捨てずにクリームスープに使います。

木曜日の献立

豚ニラもやしの重ね蒸し メンチカツ キャベツとポテトのクリームスープ 白菜のと塩昆布の浅漬
木曜日の晩ごはん
  • 豚ニラもやしの重ね蒸し
  • メンチカツ
  • キャベツとポテトのクリームスープ
  • 白菜のと塩昆布の浅漬

豚ニラもやしの重ね蒸し・・・「蒸し」と言っても、我が家はリッチェルコランダー&バッドを使ったレンジ蒸しで。

ポン酢であっさり、夏場は冷やして食べてもおいしいです。

金曜日の献立

豚バラ生姜焼き キャベ千 茄子と豆腐のおみそ汁 豚ニラもやしの重ね蒸し
金曜日の晩ごはん
  • 豚バラ生姜焼き
  • キャベ千
  • 茄子と豆腐のおみそ汁
  • 豚ニラもやしの重ね蒸し

豚コマ&豚コマ献立。
2月頃に届いたふるさと納税の豚コマ5kgがなくなったあたりで、

今度は、宮崎県 木城町<国産豚こま切れ 5.5kg>私の炊事もお盆休み中*18年8月3週狙いで宮城県木城町へ寄付しました。

これで、大量の豚肉のふるさと納税は3度めになりますー。我が家の献立に並ぶ肉類は、ほぼふるさと納税の豚肉のみ。

土曜日の献立

いたって普通のざるそば・白菜の浅漬・すり身揚げ
土曜日の昼ごはん
  • 昼 : いたって普通のざるそば・白菜の浅漬・すり身揚げ
 続・ファミマ居酒屋
土曜日の家のみ
  • 夜 : 続・ファミマ居酒屋

先週の引き続き今週も、コンビニ家飲み。やみつき的キャベツだけ家で用意。
下のレシピに私は、鳥貴族風にガーリックパウダーもプラス。
やみつき!居酒屋 風塩キャベツ by MiJ100 【クックパッド】
我が家が二人で外飲みに行くと平均3500円位だけど、コンビニで済ませると飲み代が浮いて1500円位。でも割高感が否めない。

日曜日の献立

豚丼・舞茸のおみそ汁
日曜日の昼ごはん
  • 昼 : 豚丼・舞茸のおみそ汁
冷麺・カツオのたたき・レンチンギョーザ
日曜日の晩ごはん

昨日の、豚生姜焼きを丼に。

  • 夜 : 冷麺・カツオのたたき・レンチンギョーザ

夫が晩ごはんを担当する週。私リクエストで冷麺と、朝テレビで見て食べたがっていたカツオのたたき。冷麺の

盛り付け方が私とは全く違う

横から見ると富士山の様になっています?

\\ スボラレシピ集めました //

料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。

お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ
❊お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊はこちらから↑

月曜日の献立

イカ唐揚げと野菜炒め 子持ちししゃも 白菜とツナの旨煮 ポン酢de納豆
月曜日の晩ごはん
  • イカ唐揚げと野菜炒め
  • 子持ちししゃも
  • 白菜とツナの旨煮
  • ポン酢de納豆

白菜を煮る時は、酒・塩・みりん少々で蓋をして白菜から出る水分だけで十分。

火曜日の献立

ぶっかけ冷やしうどん きゅうりの浅漬
火曜日の昼ごはん
  • ぶっかけ冷やしうどん
  • きゅうりの浅漬

夫飯の冷麺用に買ってきた胡瓜が1本だけ余ったので消費。

 


本日のお昼ごはんにて、

私の炊事もお盆休み。

自分のために料理を作ることは、ほとーんど無いので、夫が帰省中は、毎回どうしようもない食事内容になりますので投稿は自制しますー。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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