二人暮らし夫婦の1週間ズボラ飯 18/03/25:墓参りウィーク @8

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二人暮らしアラフォー&アラフィフ夫婦のズボラな献立1週間を振り返る献立まとめ。2018/03/25~3/31

日曜日の献立

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  • 昼 : オムライス・しめじとワカメのスープ

ライスを丸くして(巻かない)卵を載せようとしたら粉砕・・・しょうが無いのでごまかした感がすごい。

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  • 夜 : 隔週オット飯
  • 焼ギョーザ
  • 炒飯
  • もやし炒め
  • 水菜サラダ

夫婦円満のための我が家の制度。隔週オット飯。本日は、中華っぽい献立で。いつもは焼くだけでいい感じになる冷凍ギョーザだけど高かったのでチルドの方のギョーザ88円。でもなかなかいい感じに焼けているー。

月曜日の献立

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  • ししゃも
  • 麻婆豆腐
  • 豆苗の卵炒め
  • ミニ酢豚

安かったから買った豆苗。豆苗って最近なじみになってきた野菜で、使い方がいまいち分からない・・・中華料理屋で豆苗の卵炒めが合ったので真似てみる。根を残せば、再生できるし、栄養も豊富だけど、私は辛味のあるカイワレの方が好きかも。

火曜日の献立

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  • 昼 : もずくそうめん

今年初のそうめんでした。今日はお互い有給。出かける前の昼ごはんやったので簡単に。このあと私の実家の墓参りに。そうめんは、いつものリッチェルコランダーを使ってレンジで。

水曜日の献立

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  • 皿うどん
  • コロッケ
  • グリーンサラダ
  • キムチ納豆

何週間か置きに登場する皿うどん。我が家はコープの宅配のヘビーユーザー。水曜がコープの宅配の前日なので、皿うどんは残り野菜を片付けるのに最適(揚げ麺なので高カロリーですが)。左下の謎のカタマリは、オット飯で少し残った炒飯をおにぎりにして冷凍してたもの。

木曜日の献立

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  • 豆腐バーグのチーズ焼き
  • イカの唐揚げ水菜とコーンのサラダ
  • ほうれん草とちくわのおかか和え
  • もずく豆腐の卵スープ

伝え忘れたので、ほうれん草のおひたしをレンチンされてしまぃがっかりな感じでした。冷たいままの方がきっとおいしかったはずっ。

金曜日の献立

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  • 湯葉丼
  • カレイの照り焼き
  • 納豆と玉葱のみそ汁
  • ほうれん草とちくわのおかか和え

夫は遅くまで残業してたので、私は先に寝ました。カレイの照り焼きだったはずが、メモを置いて置かなかったから、高い温度(600Wの方)でチンしすぎたのか煮つけの様になっている。がっかりレンチンあるある。

土曜日の献立

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  • 昼 :月見そば

この後、夫の実家へ墓参りに。夫の実家は、かろうじて大阪といえる、片隅の方なので遠いんです。帰りの電車は花見客にごった返されて人嫌いの私は、超QOLが下がりました。

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いつぞやにモバイル会員になっていて、ビール半額クーポンが届いたので、普段は行かない白木屋グループの「目利きの銀次」様へ。本物ビールだったので、総額2500円引きでした。

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お刺身系を頼んだら、身をさばいた後の、残りの半身が一緒に盛り付けられて来たのだけど(写真の下段・真ん中)、もったいないので

(備え付けのコンロで)焼いていいですか?
骨せんべいにできますよ

お願いしたら、カラッと揚げて持ってきてくれました。(写真の下段右)おいしいし、無料サービスらしいので次も銀次さんへ行ったらお願いすーる(´∀`*)ウフ♪


先述の有給日は、墓参りを兼ねて今年2度目の旅へ行ってきました。

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