ふるさと納税の豚こま5kgを絶賛消費中

ふるさと納税の豚こま5kgを絶賛消費中

週末は毎週飲みに行って、2週に1度は夫が担当。アラフォー&アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラ飯 1週間の献立を振り返りっています。2018/3/4~2018/3/10 のまとめです!

振り返ってみると今週はズボラ度がさらに高かった^^;お恥ずかしいばかり・・・ですが、今週の「アラフォー&アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラ飯」2018/3/4~2018/3/10 のまとめです!

日曜日の献立

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日曜日の昼ごはん
  • 昼 : オムライス

私はビビリなのか腕力がないのか、ひっくり返すという工程ができないんです?なので、ずーっと巻かないオム派。まぁ食せば一緒です!(米の量に比べて卵1個でしたので、もぅ卵のせライスですが・・・)

 

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三色刺し身
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日曜日の晩ごはん
  • 豚バラと白菜の鍋
  • スーパー玉様の刺し身

週末はさらにズボラ飯で休みます。 日曜日は、我が家の夫婦円満のため設けている隔週「オット飯制度」と「何かしらの鍋」のローテです。今週の具材はふるさと納税の豚バラ様に助けられました。

\\ スボラレシピ集めました //

料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。

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❊お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊はこちらから↑

月曜日の献立

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月曜日の晩ごはん
  • 豚包みギョーザ
  • 卵雑炊(先日の鍋出汁リメイク)
  • 鍋小鉢で(先日の鍋残り
  • 3種漬物(納豆・キムチ・野沢菜)

火曜日の献立

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火曜日の晩ごはん
  • PREMIUM PORK尾鈴豚スモークウインナーのボイル
  • 小松菜と厚揚げのバタポン炒め
  • パンプキンサラダ
  • 豆腐と大根のみそ汁

1月末頃に届いたふるさと納税の尾鈴豚が、これにて終了しましたー。

水曜日の献立

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水曜日の晩ごはん
  • カレー on 納豆
  • 小松菜と厚揚げのバタポン炒め
  • パンプキンサラダ
  • スモークウインナーのボイル

ふるさと納税の豚こま5kgを絶賛消費中我が家は生協の宅配を利用しているのですが、木曜日が宅配日。なので、水曜日は冷蔵庫が枯渇するんです。

という訳で、ほぼ昨日のデジャブ飯。私はあまり食材を持ち越すのが好きではないので、根菜以外は全て使い切る派です。

木曜日の献立

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木曜日の晩ごはん
  • 麻婆もやし春雨
  • ネギ納豆卵焼き
  • 具もり豚汁

金曜日の献立

オットが会社の同僚とごはんになったので、炊事なし(d゚ω゚d)オゥイェー♫急遽お一人様となったひとりごはんは、冷蔵庫の残り野菜たちと、ふるさと納税宮崎県高鍋町豚バラ様で
・粉超少なめ
・しかも卵なし
でお好み焼き的なものを作ってみましたが、全くまとまらず散々な仕上がりとなったものを食べました。お好み焼きは夫のほうが上手です。

土曜日の献立

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土曜日の晩ごはん
  • 昼 :納豆チャーハン

こちらを見たので、作ってみました。ちょっと焦げたし、梅はないのでユカリで。
3つのコツをおさえて「納豆チャーハン」が完璧にパラパラ!それにしても、具材のセレクトが渋すぎる【今週は納豆】 – メシ通
パラパラは微妙でしたが、納豆は火を通すと粘りがかなり消えるので、納豆のネバネバが苦手の人でも食べやすくなると思います。

ふるさと納税の豚こま5kgを絶賛消費中
土曜日の外ごはん
  • 夜 : 週末外ごはん

この近辺に住んでからはすっかり常連の 290円均一居酒屋さん。(チェーン系列ではありません)写真はキスの天ぷら(290円也)。天ぷらはほとんど家で作らないので外で食べます。


今週も我が家の冷凍庫を圧迫していた「宮崎県都農町 ふるさと納税の豚バラ様」を積極的に消費した感じです。到着日から約1kgマイナス。

まだあと4kg近くあるけど、2袋消費して冷凍庫内に余裕スペースができたのであとはボチボチ利用していきます。なんにでも使いやすいので、豚肉はやっぱり便利。

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