お鍋ローテで楽をする＊18年5月1週
今年の我が家のGW連休は、有給を使って9日間のロング休暇。夫は帰省、私は1人残りだらだらするーという気楽な感じでした。アラフォー＆アラフィフ夫婦の1週間のズボラ飯 4/29～5/5 G.W.連休編
日曜日の献立
- 昼:いつもの炊かないピラフ風
- ブロッコリーとオニオンのコンソメスープ
- 夜: 中華鍋
隔週日曜日はなんかしらのお鍋制度。今週は、中華鍋。ごま油、中華だし、しゅうまい、ニラ、カニカマ、白菜その他諸々。締めはキムチラーメン。
＼＼ スボラレシピ集めました ／／
料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし･めんつゆは神！雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。
月曜日の献立
- 昼:のりトースト
- 中華あんかけスープ
なんだか、バランスの取れていないメニューです。昨夜の中華鍋を卵とじ餡掛けにリメイク。
夫の帰省で食パンが余るので消費＆夫のリクエストでひさびさにのりトースト。たまにやるとおいしいようですー
火曜日～金曜日の献立
GWやお盆・お正月などの連休時には夫だけお義父さんの様子見を兼ねて実家へ帰省。(私の両親と夫のお義母さんはすでに他界)
帰る実家の無い私は1人家に残りだらだらするーという気楽な感じです。
- 夫 : 実家ごはんいろいろ
夫は月曜日～木曜日まで4泊実家へ帰省。
長期休暇中は、夫の兄も実家へ帰省しますが、80歳超えのお義父さんが中年男二人分の食事を作ってくれています。ありがたやー。
- 私 : ありもので適当サラダとか
私はと言うと一人飯は適当。夫が買ってきてくれたカツオのたたき・玉子豆腐＆納豆でサラダ。他、家にあるもので夜は適当に飲んでました。
土曜日の献立
- 昼:カレー
- ポテサラ
- 夜:メジャーじゃない方の均一焼き鳥
週末の外ごはんは、連休中も変わりなく。先週はメジャーな方のニッパチ(280円均一)焼き鳥。今週はメジャーじゃないけどおいしいと思う方のニッパチ焼き鳥。
前回このお店に行った時に、夫がリュックサックを忘れて帰るというアホな事があったので、そもそもリュックを持っていかないことに。
連休中で仕入れができないとかで、鳥刺身系が無かった。好きなので残念でした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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