24時間の現実逃避＊18年6月1週
土曜日は飲みに行って、日曜日は2週に1度夫が晩ごはんを担当。夫がシェアしたインスタからアラフォー＆アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラ飯献立1週間を振り返りっています。 5/27
日曜日の献立
ではっ、我が家の今週のズボラ飯をさくっと記録していきます！
- 昼 : いつもの巻かないオムライス
- 夜 : いつものお鍋 : つくねのシンプル水炊き
我が家では、日曜日の晩は隔週で、
- 夫ごはん(夫が炊事を担当)
- あるもの一掃ズボラ鍋
のルーティンです。献立を考えなくて良い日を増やす事で楽してます。
＼＼ スボラレシピ集めました ／／
料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし･めんつゆは神！雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。
月曜日の献立
- 水炊き鍋の卵とじ
- 鯖の塩焼き
- 茄子と厚揚げ・ゴーヤのみそ煮
- 水菜とカニカマの梅サラダ
お鍋の残りリメイク。めんつゆを足して卵で閉じました。
火曜日の献立
この日が旅行でしたー。少しぜいたくな、つかのまの非現実を味わいました。出発から帰宅まで、24時間のリフレッシュ。
水曜日の献立
- 皿うどん
- シュウマイ
- 茄子と厚揚げのみそ煮
旅から帰った日の晩ごはん。旅行で良いものを食べた後に、ジャンキーなものが食べたくなるのは貧乏性なのか。
木曜日の献立
- 豚バラとにらもやしのポン酢蒸し
- コロッケとプチサラダ
- きゅうりの胡麻浅漬け
- 野沢菜納豆
夫が、スーパーでおいしそうと言ったので買ったきゅうり。上のレシピを参考に人参も足しました。我が家では、浅漬はジップロックでニギニギして放置と言うズボラな作り方。
金曜日の献立
- 鱈の西京みそ付け焼き
- 小松菜と豆腐のおみそ汁
- きゅうりの胡麻浅漬け
- 豚バラとにらもやしのポン酢蒸し
みそ漬けは焦げやすいので、ホイルを敷いたトースターで焼きました。暑くなってくると火を使うのが嫌になりますー。前の賃貸ではIHで快適でしたが今年は暑そう(´･ε･`)ﾑｰ
土曜日の献立
- 昼 : チャンジャ焼きご飯
旅行先で食べようと思って買ったチャンジャが塩辛すぎてイマイチだったので、夫ご飯で消費。単品だと塩辛いけど、ご飯と卵と一緒ならちょうど良い塩加減になった。
- 夜 : 均一中華料理屋さんで外ごはん
ここのお店は、フロアがおばちゃん1人なので最初にビール3つ頼むのが恒例。付き出しのザーサイ・エビマヨ・イカと木耳の炒め・牛肉のにんにく炒め・五目炒飯。
親知らず抜歯後に食べれなかった、キクラゲ食べれる幸せ。まぁ、また抜歯するんですけどね・・・(T_T)
ここいつもどおり1泊2日、場所は京都です。と、言うわけで1日晩ごはんをまぬがれましたーヽ(･∀･)ﾉ
最後までご覧いただきありがとうございました。
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