豚と蓮根のフライパン蒸し＆ＢＬＴサラダ・土佐煮と柚子羊羹

とある日のシャキシャキ蓮根蒸し定食とか

• 豚しゃぶ肉とれんこんのフライパン蒸し
• カリカリベーコンのサラダ・こんにゃくの土佐煮

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薄切りれんこんとざく切りキャベツ＆ごま油・塩・片栗粉を揉み込んだ豚しゃぶ肉を・・

ポン酢を回しかけていただくシャキシャキれんこんが美味

付け合せは、トースターで焼いたベーコンのBLT(ベーコン・レタス・トマト)サラダと

ちぎり蒟蒻と里芋の甘から土佐煮(出汁・さとう・しょうゆ・みりん・鰹節)

翌日はBLTサラダから拝借したトマトスープをつけて家弁

おやつの時間

おやつの無い日の保険(←賞味期限がとてーも長いから^^;)の羊羹

柑橘系の香りが結構する美味しいおやつだけど、これはお猫さまが嫌がらないわ

メルカリの購入ユーザーは、北海道の割合が多い(店舗で買うと運賃で上乗せされる送料を抑えられるからだと思う)

この間、購入いただいだ北海道の方から

『朝の雪かきをして戻ったらお品が届きました(*^^*)』

とメッセージをもらった

今日は季節外れの暖かい日だったこちらとは雲泥の差

小さな国やのに、北と南でこんなに寒暖のギャップがある国もめずらしいよね