牛切干大根炒め＆野菜冷奴・なすおすましと最後の小袋おやつ

とある日の切干大根炒め定食と残り物おやつとか

• 牛肉と切干大根の炒めもの
• 野菜と食べる冷やっこ・なすのすまし汁

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牛が入るだけでメイン感が増し増し。

水を通した切り干し大根と野菜・牛肉を甘辛汁で炒め煮に。切り干し大根が戻って汁気が無くなったら

副菜は、ポン酢でさっぱりいただく野菜もりもりすぎる冷奴と、茄子と玉ねぎのお済まし。

翌日は、お味噌汁に変更して家弁。

おやつの時間

おやつは、夫の部屋に忘れ去られていた残り物最後の小袋おやつ2個。