さわらソテー＆高野豆腐のあっさり煮・梅おかかあえと力士餅

とある日のお魚ソテー定食と力士餅とか

アマプラ様でマウスをスピード配送してもらったおかげでスクロール出来る幸せ…(*´Д`*)…。

• さわらのソテー～きのこ醤油～
• 高野豆腐のあっさり煮・もやしの梅おかかあえ

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薄く粉をはたいて焼いた鰆(さわら)と舞茸のバター醤油ソテー。

鰆は塩コショウだけで、舞茸を濃いめの味付けにしてある。一緒に食べると良い塩梅。

付け合せは、さっと火を通したもやしをねり梅・砂糖・塩・酢で和えてけずり鰹をトッピングした冷菜と

一口高野豆腐のあっさり出汁煮。高野豆腐からお出汁がじゅわーっと美味。

翌日は、煮物から拝借した白菜と葱のお味噌汁をつけておうち弁。

おやつの時間

本日はおやつある日。ちょっと大きめなんで2人で1個をシェア。

個包装和菓子の詰め合わせを調達してきてくれたので、当分おやつある日になりそう。