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鮭マヨ照焼き&蒸しハムキャベツ・チーズタルトと転居の弊害
とある日の鮭照り定食と濃厚タルトとか


- さけのマヨ照り焼き
- ハムとキャベツのレンジ蒸し・パリパリ胡瓜
照りマヨバーガー的な味付けの鮭の食し方。

照り焼きダレ(酒・みりん・しょうゆ)に20分ほど漬け込んだ鮭を焼いて→玉ねぎを投入して炒め合わせる。
レンチンしたブロッコリーを入れたら、残しておいたつけダレにマヨネーズを合わせたものを全体に絡めて仕上げる。
付け合せはハムとキャベツたちにお出し・しょうゆ・酒をふって蒸したものと
薄い短冊切りにしたきゅうりをごま油&塩でさっと和えた冷菜。
翌日は、お澄まし追加でおうち弁。

おやつの時間

チーズ好きにはたまらん濃厚なチーズタルト(๑´ڡ`๑)ウマー♪
お猫さまの日常。
窓際のキャットタワーで光合成しすぎるとこうなる。

投票はがきが届かない?
と思っていたら、前の住まいの自治体から郵便転送されてきた。
調べてみると転居後3ヶ月は2重投票防止で転入先自治体での投票権が無いらしい。
転居前の自治体でなら投票できるらしいのだけど、足も無いし暑いしで、さすがにそこまでは面倒だったので今回の選挙は不本意ながら見物のみ。
何度も引っ越ししてきてたけれど、(市外転居が無かったので)初めて知った。
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