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7品目のプルコギ&豆腐コーンサラダとパリパリチョコショート
とある日のプルコギ定食と㊗ケーキその2とか
- 7品目のプルコギ
- 豆腐のさっぱりサラダ
①牛②青菜③えのき茸④もやし⑤玉葱⑥人参⑦きくらげ 入りの具だくさんプルコギ。
もやしやえのき入りだと、カット作業が少なくて済むので楽。ダイナミックに炒めた後は添付のプルコギソースで味付けして完了、とてもかんたん。
付け合せはウチのお猫さま(←豆腐好き) がフィーバーする豆腐のサラダ。
ポン酢とごま油のドレッシングでさっぱりめに。ピリッとする貝割れが美味。
翌日は、プルコギドーンでデジャブなランチ。えのきを細かく切ったわかめスープ付き。
おやつの時間
㊗ケーキの2個めは夫好みのチョコケーキ。ちょっと甘め。
ティラミス風のふわふわ生地&カカオパウダーのケーキだけど、パリパリの板チョコがサンドされていて(๑´ڡ`๑)ウマー♪
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