鱈とじゃがいものトマト煮＆ゆで卵とごぼうのサラダと風呂？

とある日のトマト煮定食と栗まんじゅうとか

• たらとじゃがいものトマト煮
• ゆで卵とごぼうのサラダ

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トマトを丸ごと使った贅沢なトマト煮。(←自分で作るならトマト缶)

皮付きじゃがいも・ざくぎりキャベツ・角切り玉ねぎをバターで炒めて、塩コショウした鱈とざく切りトマトを投入。

コンソメ・砂糖・ウスターソース・ケチャップを足して煮込んだら出来上がり。トマトの酸味がさっぱり美味しい。

付け合せは、ささがきにして茹でたゴボウと、ティファールゆで卵・枝豆のサラダ。

食べる前に しょうゆ・マヨネーズ・酢を合わせたドレッシングでいただくー

翌日は、米とワンプレにした(だけの)デジャブランチ

おやつはシャトレ様の栗まんじゅう。

定番の和菓子栗まんじゅう。シャトレ様の栗まんじゅうは、クラッシュ栗がたくさん入っていて、皮もしっとり＆甘さ控えめで(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ♪

お猫さまの日常。

夫@撮影。どうしたらこういう寝方になったんか？