豆腐ステーキ雑穀そぼろあん＆白菜しそ酢和えとアップルパイ

とある日の豆腐ステーキ定食とアップルパイ

• 豆腐ステーキ雑穀そぼろあん
• かきたま汁・白菜のしそ酢あえ

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メインはじっくり焼いた木綿豆腐ステーキに和風とろみ餡をかけたお初メニュー

鶏ひき肉と同量の十六種雑穀米を入れて作った餡というところが新しい。食感もプチプチ美味しくカロリーオフ。

バランス400は、毎回ヘルシーポイントが工夫されているのでレシピの勉強になるわ。

付け合せは、塩もみした白菜に千切り青じそと、酢・砂糖・塩少々を和えたさっぱり冷菜と

小松菜・もやしのふんわりかき卵汁。(←落とし卵の味噌汁から変更)

翌日は・・・(同じ画像じゃない)ちょっと小盛りにしただけのデジャブすぎるランチ。

おやつは、シャトレーゼ様のプレミアムアップルパイ

ちょっと、いやだいぶ 焦げてるのは・・・

買い替えたトースターが1000Wオンリーなので、基本焦げる。

399円(税込)とシャトレーゼにしてはちょっと攻めたお値段だけど、サクサク生地とジューシーなりんごがとても美味(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ♪

引越しの関係でいつもより少し間が空いたけど、定例の実家帰省＠夫。転居先から実家までは近くなった。

こちらもしばしのフリータイムだった。2泊のみなのであっという間。