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牛肉五目うま煮&なすのサラダ・枝豆昆布ご飯と増えた楽しみ
とある日の五目煮定食とお猫さま
- 牛肉の五目うま煮
- こんがりお揚げとなすの和風サラダ・枝豆昆布ご飯
牛肉を使った筑前煮風の煮物。
一口サイズに乱切りしたごぼう・れんこん・にんじん・蒟蒻を甘辛めの煮汁でじっかり炊いてから先にさっと茹でた牛肉を投入。
行儀はよろしくないけれど 牛だしの出た煮汁を残さずごはんにかけて食べる夫 ^^;
塩昆布・千切り生姜・枝豆のいい塩梅♪な混ぜご飯と
トースターでカリッとさせた薄揚げ&塩もみ茄子を使ったサラダ。ポン酢とマヨネーズにおろし生姜を合わせたドレッシングでいただく。
翌日は、サーモススープジャー持参の会社弁。
転居して以前より30分ほど通勤時間が増えてからの初出社だったけど、無事間に合ったみたい。
お猫さまもの広がる景色
新居の窓は道路に面する腰高窓があって、そこにキャットタワーを置いてあげたら喜ぶやろうなぁと思っていた。
転居してしばらくは警戒してめっきり寄り付かなかくなっていたけれど、とある日から使ってくれるように(*Ü*)
中の様子を伺ってみると…
車や人の往来を眺めて楽しそう。
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