753
野菜ごろごろキーマカレー&エビとトマトのサラダと48年に幕

野菜ごろごろキーマカレー&エビとトマトのサラダと48年に幕

とある日のキーマカレーごはんと洋風ミニまんとか

キーマカレー&エビとトマトのサラダ
ヨシケイ 定番via 夕食ネット

  • キーマカレー
  • エビとトマトのサラダ
献立で悩まない&お買い物いらず
ウチは1年7ヶ月 継続中
選べるミールキットお試し5日
メニューが豊富
通し割
日替わりメニュー初回50%OFF
1日単位で当日注文
まとめ割

乱切りにごろっと切った茄子いりキーマカレー。トマトとか入れても美味しそう。

ゴロッと野菜のキーマカレー
ゴロッと野菜のキーマカレー

キーマカレーの定義ってよくわからなかったんだけど、挽き肉を使うとキーマカレーみたい。「キーマ」というのが「ひき肉(細かいもの)」という意味があるらしい。これ雑学なり。

キーマってスパイスの名前かと思ってた。今さらだけど初知り^^;

エビとトマトのサラダ
エビとトマトのサラダ

エビちゃんを塩ゆでして殻むいてトッピングした贅沢サラダ。黄色いのはパプリカじゃなくてたくわんの千切り。

翌日はトマトをスープにINしたデジャブランチ。

キーマカレーでデジャブなランチ
キーマカレーでデジャブなランチ

こういうルーや煮込みものメニューの時、夫はいつにも増して倍ぐらい早食いになる。しかも無言(。-_-。)10分で終了チーン

おやつの時間

残り少ない詰め合わせおやつから・・・・

なぜか、もう和じゃないまんじゅうセット。

48年に幕。

テレビを生活空間からなくしてもTverで見ていた地上波番組のひとつのおかずのクッキングがこの春の番組改変で終了した。

おかずのクッキング土井勝土井善晴先生と親子二代でメイン出演されていた長寿料理番組。1974年からだから私の生まれる前からあったのね。

別に料理が好きで見ていた訳ではないんだけど ^^;

土井(善治)先生は、昔は番組中によくキレてる?イメージがあったけど、最近のおかずのクッキングでは、一汁一菜でよい。を提唱していて、普通の家庭で気張らずちゃちゃっと出来る料理紹介が多かったように思う。

 

中には、「これが料理番組でするレシピですかぃ?」と突っ込みたくなるくらいシンプル(すぎる)料理もあったけど、

 

そういう料理の合間に意外と知らない調理の基本をさらっと教えてくれていたりして、日々の苦行(すなわち料理)へのハードルをちょっと下げてくれる感じが好きだったなぁ。

以上!野菜ごろごろキーマカレー&エビとトマトのサラダと48年に幕 でしたー (*Ü*)ノ

にほんブログ村 その他日記ブログ 40代 日々のできごとへ にほんブログ村 猫ブログ 猫のいる暮らしへ

background☝ぐりこ

サビ猫1匹と2人暮らし。おこもり日常をゆるく綴る人畜無害なブログです。

follow us in feedly トピレポ|TOPIREPO - にほんブログ村

このカテゴリの人気記事

COMMENTS

コメントの公開は管理者の承認制です (は空白不可)

コメントを残す