鶏とさつま芋の和風あん＆コールスローと可動式タワー＆猫。

とある日の鶏とさつま餡定食と消費おやつとか

窓が開けられる春日和。日本の四季ってこんなに忙しかったっけ？

• 鶏肉とさつま芋の和風あん
• コールスローサラダ・椎茸のすまし汁

献立で悩まない＆お買い物いらず

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小麦粉をはたいて揚げ焼きにした鶏むね肉とさつまいもに和風のとろみ餡をたっぷり回しかけたもの。

具材は軽く塩コショウしてあるだけなので、餡はちょっと濃い目の味付けにしてからめていただくといい塩梅。

付け合せは、キャベツ＆もやしとかにかまの和風コールスローと

生椎茸を使ったちょいと贅沢なお吸い物。生椎茸なんて自分ではなかなか買わないわ。

翌日はお味噌汁に変えたおうち弁。

おやつの時間

個包装だから油断してたけど、意外と賞味期限が近かったので消費中の子たち。

夫2個・私1個。

peaceful ぴ～すふるな日常。

なんでも可動式にしたいもので キャットタワーにもキャスターぶっ刺しました。

ウチは普段壁に沿わせて置いているので猫が飛び乗っても特に問題なし。

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するする動かせるようになったので、デスクの横に夫が動かしたら

お猫様と人間が同じ目線になるのも、意外と新鮮でよろしい。