豚と白菜の重ね蒸し＆葛切り三色和え・続ブラウニーと虫の背

とある日の重ね蒸し定食とブラウニーその②とか

• 豚と白菜の重ね蒸し
• 葛切り三色和え・えのき納豆汁

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白菜・豚バラ・えのき・薄揚げをフライパンに順に重ね入れて、酒・コンソメを振り入れて蓋をして蒸煮にしたもの。

コンソメ出汁も効いて、仕上げに黒こしょうをパラパラしただけで美味しい。

付け合せは、湯で時間に10分もかかる(から使わずに残していた)葛切り・貝割れ＆カニカマの甘酢和えと

刻んだえのきと納豆のヌルポなお味噌汁。

この日は、追加メニューで丼続きになっちゃったのをごまかす為の勝手にアレンジメニュー。夫は気付いていないけれどこんな日もたまにある。

翌日は、しめじ入りわかめスープに変更しておうち弁。

おやつの時間

夫がホイホイされたバレンタインギフト用おやつ その②。

紅茶のフレーバーがちゃんとあって美味しかった。これ好き(*Ü*)

peaceful ぴ～すふるな日常。

not a bug. (虫ちゃうで。)