彩り野菜の豚巻き＆昆布の煮もの。お饅頭セットとあくび猫

とある日の豚巻き定食と和菓子ミックスとか

• 彩り野菜の豚肉巻き
• 刻み昆布の煮もの・もやしのさっぱり梅あえ

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甘からい醤油ダレで照りをつけた豚巻き。

アスパラと棒切りにした人参(どちらも先にボイル)を1枚ずつ剥がした豚バラでくるくる。片栗粉をはたいてコロコロ焼いてタレをじゅわーっと絡ませて完成。

これでも私の中では手間がかかってる料理。めんどぃ。

からの、刻み昆布の5目煮。五目揚げ・高野豆腐・にんじん・蒟蒻・しいたけ入り。出汁がたっぷり出て美味しい。

と、だし汁でのばしたねり梅を和えたさっぱりもやしの冷菜。

翌日は、アスパラを拝借したコンソメスープをつけて家弁。

おやつの時間

小さい和菓子の詰め合わせなら安くつくよと言ってみたら、

お高めな詰合せをチョイスしてきてくれて驚く。どうみても、お供えもの感 ^^;

peaceful ぴ～すふるな日常。

ただのあくび。