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肉豆腐&茶わん蒸し定食。ショートケーキとある朝の悪い猫。
とある日の肉豆腐定食と夫BENTOとか



- 牛肉豆腐
- お吸いもので茶わん蒸し・大根のゆずこしょうあえ

煮込んでひび割れて見た目はよろしくないけど、料理的にはとてもよろしい木綿豆腐を使います。
お吸い物の素をお出汁にしてつくる茶碗蒸し。フライパンに1cmほど水を張って蒸しました。
1個蒸しあがるのに10分かかる。・・・・うーん非効率。
夫BENTOさん
昼ごはんにまで非効率な茶碗蒸しを作る気にはなれず、ありのままの卵を詰めました。

左下に虫が埋まっているように見えるけど舞茸です。まだあった舞茸ご飯
おやつの時間
この日は、夫がプレクリスマスとやら?で3つもケーキを買ってきていました。ファーストチョイスしたのは、ド定番のショートケーキ。

甘さ控えめの生クリームと甘酸っぱい苺にシンプルなスポンジ。平和な家庭の象徴のようなケーキだなぁ。
朝のテーブルにて。


年末年始と言っても何もしないし、何も変わらないのだけど、スイッチはもう切れてる感じ。
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