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鮭ホイル焼き&豆腐あっさり煮とむき栗ハンター
とある日の秋鮭定食とむき栗とざわざわ



- 鮭のホイル焼き
- 豆腐のあっさり煮・ごぼうのごまあえ
メニューを前後で入れ替えたのでお魚続きになっちゃいましたが、魚好きなので全然宜し。ヨシケイメニューは、肉や魚がきちんと交互で飽きないようになってます。

玉ねぎ・しめじ・鮭の順に入れてバターを乗せてホイルで包んで、水をいれたフライパンかグリルで15分くらい。焼くより時間がかかるけど、身がふーっくらして美味しいです。ポン酢をちょろりでいただきます。
からの副菜は、豆腐・ほうれん草・もやし・にんじんの煮豆腐とごぼうのすり胡麻和え。

調味料はだし汁と少しの塩&みりんだけのほっとする味付けです。

からの翌日のおべんとさん。

汁の多い煮豆腐をお弁当箱にいれるなんてけしからん!ことを出来るのは家弁ならではです^^;
食後は、イオン様の割れちゃった(からお安い)むき栗と

それを狙う猫さま。

栗を欲しがる犬猫ちゃんは結構多いみたい。調べてみたら栗は猫にとって危険な食べ物では無いみたいですね。
大丈夫そうでも危険なものがあるから油断大敵。(例えば、ブドウやレーズンは少量でも腎機能障害の原因になるそうです、コワイっ)
半年後の契約更新のタイミングで住み替えをたくらみ中で、少々ざわついています。と言っても、まだ今は入居審査中なので、取らぬ狸のhogehoge ^^;
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