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牛野菜の黒こしょう炒め&かき玉鶏汁と100gの壁
とある日の牛にんにく炒め定食とお弁当
- 牛肉と野菜の黒こしょう炒め
- 鶏肉の具だくさんかき玉汁・大根のゆず香あえ
牛・キャベツ・玉ねぎ・ぶなしめじのにんにく黒胡椒炒め。あっさり醤油味です。
ヨシケイの定番メニューは、メインのタンパク質1 : 野菜2くらいの比率でいつも野菜がたくさんとれる献立になっていますが、
この日は、1日の野菜目標量(成人350g~)の2/3以上が摂れるというボリューム野菜dayでした。
副菜も、野菜たっぷり。水菜・にんじん・もやし・ごぼう入りのかきたま鶏汁。使っているのは鶏こまですが、お出汁が出て美味しい。
塩もみ大根と水菜に刻んだたくわんを合わせて、ゆず粉と甘酢で和えた上品な味付けの冷菜。
翌日の家弁には、いつかに作って冷凍していた豚巻き(右上)も入れました。
食後は、ふわっとした定番のコーヒーロール。
うん、想像通りの味でした。普通に美味しかったけど、夫の期待値は下回っていたみたいでした^^; (何を期待したんだろう?)
1ヶ月毎の猫さまの体重測定結果。
ダイエットを再開してから約半年、3.9kgで停滞中です。
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まぁ小柄な方でもないのでこのまま維持でもいいのかなぁとも思いますが、4kg超えると急にぽちゃ感が増すんですよね。
なので3.8kg維持が健康体重の目標なので、あとたった100gなんだけど…
↑ この試算だと、てっちゃん(約4kg)の100gはヒト(55kg例)で約1.4kgになりますね。猫の100gの壁は高いなぁ。
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