ポークチャップ＆蒸し野菜とメープル好きだった

とある日のポークチャップ定食とお弁当

• ポークケチャップ
• ウインナーと野菜蒸し・コンソメスープ

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洋食屋さんのド定番、具材も王道(玉ねぎ・ピーマン・豚肉)のポークケチャップ。

玉ねぎを透明になるまでよく火を通すことと、ソース(ケチャップ・ソース・酒)を加えたらよく炒めてケチャップの酸味を飛ばすと食べやすく仕上がると思います。

メインがこってりなので付け合せは、鶏がら出汁＆酒をかけてレンジ蒸したあっさり野菜と

アスパラとにんじんが溺れているコンソメオニオンスープ。

翌日の家弁。…お味噌汁では合わなかったな^^;

食後は、2個で88円ほどの戦利品。

メープルシロップって蜂蜜と同じようなものだとなんとなく思っていましたが、木の樹液だからぜんぜん違うものなんですね。

お酒のようないい香りー。メープル、とても気に入りました。