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XO醤炒め&ビーフンスープとお久しぶりの氷菓

XO醤炒め&ビーフンスープとお久しぶりの氷菓

とある日の晩ごはん

牛肉と野菜のXO醤炒めビーフンスープ・わかめとレタスのあえもの
ヨシケイ 定番via 夕食ネット
  • 牛肉と野菜のXO醤炒め
  • ビーフンスープ・わかめとレタスのあえもの

今日の食費
牛肉と野菜のXO醤炒め
牛肉と野菜のXO醤炒め

「XO醤(エックスオージャン)」 ・・・うちでは使い慣れない調味料なので、この料理がヨシケイで出るたび夫に聞かれること数回。

XO(高級ブランデー)は実際には使われていないけど、高級食材(貝柱・エビ・ハムなど)が使われている味噌ベースの合わせ調味料です。←覚えて。

付け合せは、夫よろこぶビーフンスープとナムル風和え物。

ビーフンは春雨と違って、時間が立ってもコシが残るので汁物にも使いやすくおすすめ。

<a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616&s_v=b5Rz2P0601xu&url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F322b92965a7d522ec866e374d8252c72%2F" target="_blank" >フードマン 600ml</a><img src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616" width="1" height="1" style="border:none;">で夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

右手前コーナーのピラピラしたのは、(たぶん)塩きんぴらかな。

食後のスイーツ習慣続き。おそろしく久しぶりに食べたと思われる、これ ↓


食後のスイーツ習慣
食後のスイーツ習慣

なんか改良されてますよね、優しい甘さで美味しかったです。さすが世界のロッテのロングセラー。


高橋一生さんの「岸辺露伴は動かない」実写続編が決まったらしい。各話の客演も豪華で楽しみ。

以上!XO醤炒め&ビーフンスープとお久しぶりの氷菓 でしたー (*Ü*)ノ

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