9122
白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮

白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮

 ある日のお魚定食と食費

白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮
ヨシケイ 定番via 夕食ネット
  • 白身魚の味噌漬焼き
  • 鶏肉と野菜の塩味炒め・青菜のさっと煮
献立で悩まない&お買い物いらず
2年2ヶ月 継続中
選べるミールキットお試し5日
メニューが豊富
通し割
日替わりメニュー初回50%OFF
1日単位で当日注文
まとめ割
今日の食費

白身魚の味噌漬焼き

シルバー味噌漬
シルバー(銀ヒラス)の味噌漬

以前、赤魚のみりん干しの日でも紹介した氷温造り。ぱさつかず、旨みが増えるのが特徴です。粒の残った、少し甘めの金山寺味噌風の味噌漬けでした。

こいつをちまちまつつきながら、冷酒とか最高でしょうなぁ。

鶏肉と野菜の塩味炒め・青菜のさっと煮

鶏肉と野菜の塩味炒め
舞茸が良い香り

具: 鶏コマ・舞茸・キャベツ・玉葱・人参、味付けは潔く塩・こしょうのみ。野菜炒めをウマーくするのに、酒はかかせません。

ヨシケイ始めてから、料理酒のポテンシャルを見直しました。

青菜のさっと煮
五目揚げと小松菜の煮物

小松菜はさっと、30秒くらいでOK。ほんまに「さっと煮」

沸かせたお出汁に五目揚げ→小松菜の順で入れるのがポイント。(五目揚げからうまみが出ます)

夫BENTO

<a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616&s_v=b5Rz2P0601xu&url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F322b92965a7d522ec866e374d8252c72%2F" target="_blank" >フードマン 600ml</a><img src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616" width="1" height="1" style="border:none;">で夫BENTO
サーモススープジャーつけて会社弁

魚・野菜・タンパク質とバランス良き組み合わせでした。

溶け猫録

風呂?

猫ベッドで溶け猫
いい湯やわー
以上!白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮 でしたー (*Ü*)ノ

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 その他日記ブログ 40代 日々のできごとへ

background☝ぐりこ

サビ猫1匹と2人暮らし。おこもり日常をゆるく綴る人畜無害なブログです。

follow us in feedly トピレポ|TOPIREPO - にほんブログ村

このカテゴリの人気記事

COMMENTS

コメントの公開は管理者の承認制です (は空白不可)

コメントを残す