白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮

白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮
で献立悩まない生活:1年経過
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上手に使い分けるとさらにおトク

夕食ネット は、母体が ヨシケイのサービスなので、どちらも同じ営業所の配送員さんが届けてくれます。
裏ワザ的?うちの節約法
夕食ネットで2週分頼む方が実はオトク?

ヨシケイの「定番」メニューは夕食ネット の「手作り」メニューと同じです。

夕食ネット でまとめて注文する方が、ヨシケイより割安になるんです。

うちでは、普段は夕食ネット で、2週間分おまとめ注文しつつ、ヨシケイで好みのメニューだけを1日単位で注文しています。

 ある日のお魚定食と食費

白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮
ヨシケイ 定番via 夕食ネット
  • 白身魚の味噌漬焼き
  • 鶏肉と野菜の塩味炒め・青菜のさっと煮
今日の食費

白身魚の味噌漬焼き

シルバー味噌漬
シルバー(銀ヒラス)の味噌漬

以前、赤魚のみりん干しの日でも紹介した氷温造り。ぱさつかず、旨みが増えるのが特徴です。粒の残った、少し甘めの金山寺味噌風の味噌漬けでした。

こいつをちまちまつつきながら、冷酒とか最高でしょうなぁ。

鶏肉と野菜の塩味炒め・青菜のさっと煮

鶏肉と野菜の塩味炒め
舞茸が良い香り

具: 鶏コマ・舞茸・キャベツ・玉葱・人参、味付けは潔く塩・こしょうのみ。野菜炒めをウマーくするのに、酒はかかせません。

ヨシケイ始めてから、料理酒のポテンシャルを見直しました。

青菜のさっと煮
五目揚げと小松菜の煮物

小松菜はさっと、30秒くらいでOK。ほんまに「さっと煮」

沸かせたお出汁に五目揚げ→小松菜の順で入れるのがポイント。(五目揚げからうまみが出ます)

夫BENTO

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[sc name="sup300-aflink" ]つけて会社弁

魚・野菜・タンパク質とバランス良き組み合わせでした。

溶け猫録

風呂?

猫ベッドで溶け猫
いい湯やわー
以上!白身魚の味噌漬焼き&鶏と野菜塩炒め・さっと煮 でしたー (*Ü*)ノ

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